ï»?html>中åŽäººæ°‘共和国食å“安全法-å¤§è¿žé•¿å…´å²›ç»æµŽåŒº
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中åŽäººæ°‘共和国食å“安全法
å‘布日期ï¼?015å¹?4æœ?5æ—?/span>   (点击次数)
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中åŽäººæ°‘共和国主席令
 ç¬¬ã€€äºŒå一 å?/P>

    《中åŽäººæ°‘共和国食å“安全法》已由中åŽäººæ°‘共和国第å二届全国人民代表大会常务委员会第å四次会议于2015å¹?æœ?4日修订通过,现将修订åŽçš„《中åŽäººæ°‘共和国食å“安全法》公布,è‡?015å¹?0æœ?日起施行ã€?/P>

                                          中åŽäººæ°‘共和国主å¸?nbsp; ä¹ è¿‘å¹?BR>                                            2015å¹?æœ?4æ—?/P>

 

 

中åŽäººæ°‘共和国食å“安全法

ï¼?009å¹?æœ?8日第å一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过 2015å¹?æœ?4æ—?BR> ç¬¬å二届全国人民代表大会常务委员会第å四次会议修订)

目录

第一�总则

第二ç«?食å“安全风险监测和评ä¼?/P>

第三ç«?食å“安全标准

第四ç«?食å“生产ç»è¥

    第一èŠ?一般规å®?/P>

    第二èŠ?生产ç»è¥è¿‡ç¨‹æŽ§åˆ¶

    第三èŠ?标签ã€è¯´æ˜Žä¹¦å’Œå¹¿å‘?/P>

    第四èŠ?特殊食å“

第五ç«?é£Ÿå“æ£€éª?/P>

第六ç«?食å“进出å?/P>

第七ç«?食å“安全事故处置

第八ç«?监ç£ç®¡ç†

第ä¹ç«?法律责任

第åç«?附则

 

第一�总则

第一æ?为了ä¿è¯é£Ÿå“安全,ä¿éšœå…¬ä¼—身体å¥åº·å’Œç”Ÿå‘½å®‰å…¨ï¼Œåˆ¶å®šæœ¬æ³•ã€?/P>

第二æ?在中åŽäººæ°‘共和国境内从事下列活动,应当éµå®ˆæœ¬æ³•:

(一)食å“生产和加工(以下称食å“生产),食å“销售和é¤é¥®æœåŠ¡ï¼ˆä»¥ä¸‹ç§°é£Ÿå“ç»è¥ï¼‰ï¼›

ï¼ˆäºŒï¼‰é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚çš„ç”Ÿäº§ç»è¥ï¼›

(三)用于食å“çš„åŒ…è£…ææ–™ã€å®¹å™¨ã€æ´—æ¶¤å‰‚ã€æ¶ˆæ¯’剂和用于食å“生产ç»è¥çš„工具ã€è®¾å¤‡ï¼ˆä»¥ä¸‹ç§°é£Ÿå“相关产å“)的生产ç»è¥ï¼›

(四)食å“生产ç»è¥è€…ä½¿ç”¨é£Ÿå“æ·»åР剂ã€é£Ÿå“相关产å“ï¼›

(五)食å“的贮存和è¿è¾“ï¼›

(六)对食å“ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“的安全管ç†ã€?/P>

供食用的æºäºŽå†œä¸šçš„åˆçº§äº§å“(以下称食用农产å“)的质é‡å®‰å…¨ç®¡ç†ï¼Œéµå®ˆã€Šä¸­åŽäººæ°‘共和国农产å“è´¨é‡å®‰å…¨æ³•》的规定。但是,食用农产å“çš„å¸‚åœºé”€å”®ã€æœ‰å…³è´¨é‡å®‰å…¨æ ‡å‡†çš„åˆ¶å®šã€æœ‰å…³å®‰å…¨ä¿¡æ¯çš„公布和本法对农业投入å“作出规定的,应当éµå®ˆæœ¬æ³•的规定ã€?/P>

第三æ?食å“安全工作实行预防为主ã€é£Žé™©ç®¡ç†ã€å…¨ç¨‹æŽ§åˆ¶ã€ç¤¾ä¼šå…±æ²»ï¼Œå»ºç«‹ç§‘å­¦ã€ä¸¥æ ¼çš„监ç£ç®¡ç†åˆ¶åº¦ã€?/P>

第四æ?食å“生产ç»è¥è€…对其生产ç»è¥é£Ÿå“的安全负责ã€?/P>

食å“生产ç»è¥è€…应当ä¾ç…§æ³•å¾‹ã€æ³•规和食å“安全标准从事生产ç»è¥æ´»åŠ¨ï¼Œä¿è¯é£Ÿå“安全,诚信自律,对社会和公众负责,接å—社会监ç£ï¼Œæ‰¿æ‹…社会责任ã€?/P>

第五æ?国务院设立食å“安全委员会,其èŒè´£ç”±å›½åŠ¡é™¢è§„å®šã€?/P>

国务院食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨ä¾ç…§æœ¬æ³•和国务院规定的èŒè´£ï¼Œå¯¹é£Ÿå“生产ç»è¥æ´»åŠ¨å®žæ–½ç›‘ç£ç®¡ç†ã€?/P>

国务院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨ä¾ç…§æœ¬æ³•和国务院规定的èŒè´£ï¼Œç»„织开展食å“安全风险监测和风险评估,会åŒå›½åŠ¡é™¢é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨åˆ¶å®šå¹¶å…¬å¸ƒé£Ÿå“安全国家标准ã€?/P>

国务院其他有关部门ä¾ç…§æœ¬æ³•和国务院规定的èŒè´£ï¼Œæ‰¿æ‹…有关食å“安全工作ã€?/P>

第六æ?县级以上地方人民政府对本行政区域的食å“安全监ç£ç®¡ç†å·¥ä½œè´Ÿè´£ï¼Œç»Ÿä¸€é¢†å¯¼ã€ç»„织ã€å调本行政区域的食å“安全监ç£ç®¡ç†å·¥ä½œä»¥åŠé£Ÿå“安全çªå‘事件应对工作,建立å¥å…¨é£Ÿå“安全全程监ç£ç®¡ç†å·¥ä½œæœºåˆ¶å’Œä¿¡æ¯å…±äº«æœºåˆ¶ã€?/P>

县级以上地方人民政府ä¾ç…§æœ¬æ³•和国务院的规定,确定本级食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨å’Œå…¶ä»–有关部门的èŒè´£ã€‚有关部门在å„自èŒè´£èŒƒå›´å†…负责本行政区域的食å“安全监ç£ç®¡ç†å·¥ä½œã€?/P>

县级人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨å¯ä»¥åœ¨ä¹¡é•‡æˆ–者特定区域设立派出机构ã€?/P>

第七æ?县级以上地方人民政府实行食å“安全监ç£ç®¡ç†è´£ä»»åˆ¶ã€‚上级人民政府负责对下一级人民政府的食å“安全监ç£ç®¡ç†å·¥ä½œè¿›è¡Œè¯„è®®ã€è€ƒæ ¸ã€‚县级以上地方人民政府负责对本级食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨å’Œå…¶ä»–有关部门的食å“安全监ç£ç®¡ç†å·¥ä½œè¿›è¡Œè¯„è®®ã€è€ƒæ ¸ã€?/P>

第八æ?县级以上人民政府应当将食å“å®‰å…¨å·¥ä½œçº³å…¥æœ¬çº§å›½æ°‘ç»æµŽå’Œç¤¾ä¼šå‘展规划,将食å“安全工作ç»è´¹åˆ—入本级政府财政预算,加强食å“安全监ç£ç®¡ç†èƒ½åŠ›å»ºè®¾ï¼Œä¸ºé£Ÿå“安全工作æä¾›ä¿éšœã€?/P>

县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨å’Œå…¶ä»–有关部门应当加强沟通ã€å¯†åˆ‡é…åˆï¼ŒæŒ‰ç…§å„自èŒè´£åˆ†å·¥ï¼Œä¾æ³•è¡Œä½¿èŒæƒï¼Œæ‰¿æ‹…责任ã€?/P>

ç¬¬ä¹æ?食å“行业å会应当加强行业自律,按照章程建立å¥å…¨è¡Œä¸šè§„范和奖惩机制,æä¾›é£Ÿå“安全信æ¯ã€æŠ€æœ¯ç­‰æœåŠ¡ï¼Œå¼•å¯¼å’Œç£ä¿ƒé£Ÿå“生产ç»è¥è€…便³•生产ç»è¥ï¼ŒæŽ¨åŠ¨è¡Œä¸šè¯šä¿¡å»ºè®¾ï¼Œå®£ä¼ ã€æ™®åŠé£Ÿå“安全知识ã€?/P>

消费者å会和其他消费者组织对è¿å本法规定,æŸå®³æ¶ˆè´¹è€…åˆæ³•æƒç›Šçš„è¡Œä¸ºï¼Œä¾æ³•进行社会监ç£ã€?/P>

第åæ?å„级人民政府应当加强食å“安全的宣传教育,普åŠé£Ÿå“安全知识,鼓励社会组织ã€åŸºå±‚群众性自治组织ã€é£Ÿå“生产ç»è¥è€…开展食å“å®‰å…¨æ³•å¾‹ã€æ³•规以åŠé£Ÿå“安全标准和知识的普åŠå·¥ä½œï¼Œå€¡å¯¼å¥åº·çš„饮食方å¼ï¼Œå¢žå¼ºæ¶ˆè´¹è€…食å“安全æ„è¯†å’Œè‡ªæˆ‘ä¿æŠ¤èƒ½åŠ›ã€?/P>

新闻媒体应当开展食å“å®‰å…¨æ³•å¾‹ã€æ³•规以åŠé£Ÿå“安全标准和知识的公益宣传,并对食å“å®‰å…¨è¿æ³•行为进行舆论监ç£ã€‚有关食å“安全的宣传报é“应当真实ã€å…¬æ­£ã€?/P>

第å一æ?国家鼓励和支æŒå¼€å±•与食å“安全有关的基础研究ã€åº”用研究,鼓励和支æŒé£Ÿå“生产ç»è¥è€…为æé«˜é£Ÿå“安全水平采用先进技术和先进管ç†è§„范ã€?/P>

国家对农è¯çš„使用实行严格的管ç†åˆ¶åº¦ï¼ŒåŠ å¿«æ·˜æ±°å‰§æ¯’ã€é«˜æ¯’ã€é«˜æ®‹ç•™å†œè¯ï¼ŒæŽ¨åŠ¨æ›¿ä»£äº§å“的研å‘和应用,鼓励使用高效低毒低残留农è¯ã€?/P>

第åäºŒæ¡ ä»»ä½•ç»„ç»‡æˆ–è€…ä¸ªäººæœ‰æƒä¸¾æŠ¥é£Ÿå“å®‰å…¨è¿æ³•è¡Œä¸ºï¼Œä¾æ³•呿œ‰å…³éƒ¨é—¨äº†è§£é£Ÿå“安全信æ¯ï¼Œå¯¹é£Ÿå“安全监ç£ç®¡ç†å·¥ä½œæå‡ºæ„è§å’Œå»ºè®®ã€?/P>

第åä¸‰æ¡ å¯¹åœ¨é£Ÿå“安全工作中åšå‡ºçªå‡ºè´¡çŒ®çš„å•ä½å’Œä¸ªäººï¼ŒæŒ‰ç…§å›½å®¶æœ‰å…³è§„定给予表彰ã€å¥–励ã€?/P>

第二ç«?食å“安全风险监测和评ä¼?/P>

第åå››æ¡ å›½å®¶å»ºç«‹é£Ÿå“å®‰å…¨é£Žé™©ç›‘æµ‹åˆ¶åº¦ï¼Œå¯¹é£Ÿæºæ€§ç–¾ç—…ã€é£Ÿå“污染以åŠé£Ÿå“中的有害因素进行监测ã€?/P>

国务院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨ä¼šåŒå›½åŠ¡é™¢é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€è´¨é‡ç›‘ç£ç­‰éƒ¨é—¨ï¼Œåˆ¶å®šã€å®žæ–½å›½å®¶é£Ÿå“安全风险监测计划ã€?/P>

国务院食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨å’Œå…¶ä»–有关部门获知有关食å“安全风险信æ¯åŽï¼Œåº”å½“ç«‹å³æ ¸å®žå¹¶å‘国务院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨é€šæŠ¥ã€‚对有关部门通报的食å“安全风险信æ¯ä»¥åŠåŒ»ç–—æœºæž„æŠ¥å‘Šçš„é£Ÿæºæ€§ç–¾ç—…等有关疾病信æ¯ï¼Œå›½åС院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨åº”当会åŒå›½åŠ¡é™¢æœ‰å…³éƒ¨é—¨åˆ†æžç ”究,认为必è¦çš„ï¼ŒåŠæ—¶è°ƒæ•´å›½å®¶é£Ÿå“安全风险监测计划ã€?/P>

çœã€è‡ªæ²»åŒºã€ç›´è¾–市人民政府å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨ä¼šåŒåŒçº§é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€è´¨é‡ç›‘ç£ç­‰éƒ¨é—¨ï¼Œæ ¹æ®å›½å®¶é£Ÿå“å®‰å…¨é£Žé™©ç›‘æµ‹è®¡åˆ’ï¼Œç»“åˆæœ¬è¡Œæ”¿åŒºåŸŸçš„具体情况,制定ã€è°ƒæ•´æœ¬è¡Œæ”¿åŒºåŸŸçš„食å“安全风险监测方案,报国务院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨å¤‡æ¡ˆå¹¶å®žæ–½ã€?/P>

第åäº”æ¡ æ‰¿æ‹…é£Ÿå“安全风险监测工作的技术机构应当根æ®é£Ÿå“安全风险监测计划和监测方案开展监测工作,ä¿è¯ç›‘测数æ®çœŸå®žã€å‡†ç¡®ï¼Œå¹¶æŒ‰ç…§é£Ÿå“å®‰å…¨é£Žé™©ç›‘æµ‹è®¡åˆ’å’Œç›‘æµ‹æ–¹æ¡ˆçš„è¦æ±‚报é€ç›‘测数æ®å’Œåˆ†æžç»“æžœã€?/P>

食å“安全风险监测工作人员有æƒè¿›å…¥ç›¸å…³é£Ÿç”¨å†œäº§å“ç§æ¤å…»æ®–ã€é£Ÿå“生产ç»è¥åœºæ‰€é‡‡é›†æ ·å“ã€æ”¶é›†ç›¸å…³æ•°æ®ã€‚采集样å“应当按照市场价格支付费用ã€?/P>

第åå…­æ¡ é£Ÿå“安全风险监测结果表明å¯èƒ½å­˜åœ¨é£Ÿå“å®‰å…¨éšæ‚£çš„,县级以上人民政府å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨åº”å½“åŠæ—¶å°†ç›¸å…³ä¿¡æ¯é€šæŠ¥åŒçº§é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†ç­‰éƒ¨é—¨ï¼Œå¹¶æŠ¥å‘Šæœ¬çº§äººæ°‘政府和上级人民政府å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨ã€‚食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ç­‰éƒ¨é—¨åº”当组织开展进一步调查ã€?/P>

第åä¸ƒæ¡ å›½å®¶å»ºç«‹é£Ÿå“安全风险评估制度,è¿ç”¨ç§‘学方法,根æ®é£Ÿå“安全风险监测信æ¯ã€ç§‘学数æ®ä»¥åŠæœ‰å…³ä¿¡æ¯ï¼Œå¯¹é£Ÿå“ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“中生物性ã€åŒ–å­¦æ€§å’Œç‰©ç†æ€§å±å®³å› ç´ è¿›è¡Œé£Žé™©è¯„ä¼°ã€?/P>

国务院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨è´Ÿè´£ç»„织食å“安全风险评估工作,æˆç«‹ç”±åŒ»å­¦ã€å†œä¸šã€é£Ÿå“ã€è¥å…»ã€ç”Ÿç‰©ã€çŽ¯å¢ƒç­‰æ–¹é¢çš„专家组æˆçš„食å“安全风险评估专家委员会进行食å“安全风险评估。食å“安全风险评估结果由国务院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨å…¬å¸ƒã€?/P>

对农è¯ã€è‚¥æ–™ã€å…½è¯ã€é¥²æ–™å’Œé¥²æ–™æ·»åŠ å‰‚ç­‰çš„å®‰å…¨æ€§è¯„ä¼°ï¼Œåº”å½“æœ‰é£Ÿå“安全风险评估专家委员会的专家å‚加ã€?/P>

食å“安全风险评估ä¸å¾—å‘生产ç»è¥è€…æ”¶å–费用,采集样å“应当按照市场价格支付费用ã€?/P>

第åå…«æ¡ æœ‰ä¸‹åˆ—æƒ…å½¢ä¹‹ä¸€çš„ï¼Œåº”å½“è¿›è¡Œé£Ÿå“安全风险评估ï¼?/P>

(一)通过食å“安全风险监测或者接到举报å‘现食å“ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“å¯èƒ½å­˜åœ¨å®‰å…¨éšæ‚£çš„ï¼?/P>

(二)为制定或者修订食å“安全国家标准æä¾›ç§‘学便®éœ€è¦è¿›è¡Œé£Žé™©è¯„ä¼°çš„ï¼?/P>

(三)为确定监ç£ç®¡ç†çš„é‡ç‚¹é¢†åŸŸã€é‡ç‚¹å“ç§éœ€è¦è¿›è¡Œé£Žé™©è¯„ä¼°çš„ï¼?/P>

(四)å‘现新的å¯èƒ½å±å®³é£Ÿå“安全因素的ï¼?/P>

(五)需è¦åˆ¤æ–­æŸä¸€å› ç´ æ˜¯å¦æž„æˆé£Ÿå“å®‰å…¨éšæ‚£çš„ï¼›

(六)国务院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨è®¤ä¸ºéœ€è¦è¿›è¡Œé£Žé™©è¯„估的其他情形ã€?/P>

第å乿¡ 国务院食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€è´¨é‡ç›‘ç£ã€å†œä¸šè¡Œæ”¿ç­‰éƒ¨é—¨åœ¨ç›‘ç£ç®¡ç†å·¥ä½œä¸­å‘现需è¦è¿›è¡Œé£Ÿå“安全风险评估的,应当å‘国务院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨æå‡ºé£Ÿå“安全风险评估的建议,并æä¾›é£Žé™©æ¥æºã€ç›¸å…³æ£€éªŒæ•°æ®å’Œç»“论等信æ¯ã€èµ„料。属于本法第åå…«æ¡è§„定情形的,国务院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨åº”å½“åŠæ—¶è¿›è¡Œé£Ÿå“安全风险评估,并å‘国务院有关部门通报评估结果ã€?/P>

ç¬¬äºŒåæ¡ çœçº§ä»¥ä¸Šäººæ°‘政府å«ç”Ÿè¡Œæ”¿ã€å†œä¸šè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨åº”å½“åŠæ—¶ç›¸äº’通报食å“ã€é£Ÿç”¨å†œäº§å“安全风险监测信æ¯ã€?/P>

国务院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿ã€å†œä¸šè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨åº”å½“åŠæ—¶ç›¸äº’通报食å“ã€é£Ÿç”¨å†œäº§å“安全风险评估结果等信æ¯ã€?/P>

第二å一æ?食å“安全风险评估结果是制定ã€ä¿®è®¢é£Ÿå“安全标准和实施食å“安全监ç£ç®¡ç†çš„ç§‘å­¦ä¾æ®ã€?/P>

ç»é£Ÿå“安全风险评估,得出食å“ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“ä¸å®‰å…¨ç»“论的,国务院食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€è´¨é‡ç›‘ç£ç­‰éƒ¨é—¨åº”当便®å„自èŒè´£ç«‹å³å‘ç¤¾ä¼šå…¬å‘Šï¼Œå‘ŠçŸ¥æ¶ˆè´¹è€…åœæ­¢é£Ÿç”¨æˆ–者使用,并采å–相应措施,确ä¿è¯¥é£Ÿå“ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“åœæ­¢ç”Ÿäº§ç»è¥ï¼›éœ€è¦åˆ¶å®šã€ä¿®è®¢ç›¸å…³é£Ÿå“安全国家标准的,国务院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨åº”当会åŒå›½åŠ¡é™¢é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨ç«‹å³åˆ¶å®šã€ä¿®è®¢ã€?/P>

第二å二æ?国务院食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨åº”当会åŒå›½åŠ¡é™¢æœ‰å…³éƒ¨é—¨ï¼Œæ ¹æ®é£Ÿå“安全风险评估结果ã€é£Ÿå“安全监ç£ç®¡ç†ä¿¡æ¯ï¼Œå¯¹é£Ÿå“安全状况进行综åˆåˆ†æžã€‚对ç»ç»¼åˆåˆ†æžè¡¨æ˜Žå¯èƒ½å…·æœ‰è¾ƒé«˜ç¨‹åº¦å®‰å…¨é£Žé™©çš„食å“,国务院食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨åº”å½“åŠæ—¶æå‡ºé£Ÿå“安全风险警示,并å‘社会公布ã€?/P>

第二å三æ?县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨å’Œå…¶ä»–有关部门ã€é£Ÿå“安全风险评估专家委员会åŠå…¶æŠ€æœ¯æœºæž„,应当按照科学ã€å®¢è§‚ã€åŠæ—¶ã€å…¬å¼€çš„原则,组织食å“生产ç»è¥è€…ã€é£Ÿå“检验机构ã€è®¤è¯æœºæž„ã€é£Ÿå“行业åä¼šã€æ¶ˆè´¹è€…åä¼šä»¥åŠæ–°é—»åª’体等,就食å“安全风险评估信æ¯å’Œé£Ÿå“安全监ç£ç®¡ç†ä¿¡æ¯è¿›è¡Œäº¤æµæ²Ÿé€šã€?/P>

第三ç«?食å“安全标准

第二åå››æ?制定食å“安全标准,应当以ä¿éšœå…¬ä¼—身体å¥åº·ä¸ºå®—旨,åšåˆ°ç§‘å­¦åˆç†ã€å®‰å…¨å¯é ã€?/P>

第二å五æ?食å“安全标准是强制执行的标准。除食å“安全标准外,ä¸å¾—制定其他食å“强制性标准ã€?/P>

第二åå…­æ?食å“安全标准应当包括下列内容ï¼?/P>

(一)食å“ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“ä¸­çš„è‡´ç—…æ€§å¾®ç”Ÿç‰©ï¼Œå†œè¯æ®‹ç•™ã€å…½è¯æ®‹ç•™ã€ç”Ÿç‰©æ¯’ç´ ã€é‡é‡‘属等污染物质以åŠå…¶ä»–å±å®³äººä½“å¥åº·ç‰©è´¨çš„é™é‡è§„定ï¼?/P>

ï¼ˆäºŒï¼‰é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚çš„å“ç§ã€ä½¿ç”¨èŒƒå›´ã€ç”¨é‡ï¼›

(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食å“çš„è¥å…»æˆåˆ†è¦æ±‚ï¼›

(四)对与å«ç”Ÿã€è¥å…»ç­‰é£Ÿå“å®‰å…¨è¦æ±‚æœ‰å…³çš„æ ‡ç­¾ã€æ ‡å¿—ã€è¯´æ˜Žä¹¦çš„è¦æ±‚ï¼›

(五)食å“生产ç»è¥è¿‡ç¨‹çš„å«ç”Ÿè¦æ±‚ï¼?/P>

(六)与食å“安全有关的质é‡è¦æ±‚ï¼›

(七)与食å“å®‰å…¨æœ‰å…³çš„é£Ÿå“æ£€éªŒæ–¹æ³•与规程ï¼?/P>

(八)其他需è¦åˆ¶å®šä¸ºé£Ÿå“安全标准的内容ã€?/P>

第二å七æ?食å“安全国家标准由国务院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨ä¼šåŒå›½åŠ¡é™¢é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨åˆ¶å®šã€å…¬å¸ƒï¼Œå›½åŠ¡é™¢æ ‡å‡†åŒ–è¡Œæ”¿éƒ¨é—¨æä¾›å›½å®¶æ ‡å‡†ç¼–å·ã€?/P>

食å“ä¸­å†œè¯æ®‹ç•™ã€å…½è¯æ®‹ç•™çš„é™é‡è§„定åŠå…¶æ£€éªŒæ–¹æ³•与规程由国务院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨ã€å›½åŠ¡é™¢å†œä¸šè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨ä¼šåŒå›½åŠ¡é™¢é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨åˆ¶å®šã€?/P>

屠宰畜ã€ç¦½çš„æ£€éªŒè§„程由国务院农业行政部门会åŒå›½åС院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨åˆ¶å®šã€?/P>

第二åå…«æ?制定食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†ï¼Œåº”å½“ä¾æ®é£Ÿå“安全风险评估结果并充分考虑食用农产å“安全风险评估结果,å‚照相关的国际标准和国际食å“安全风险评估结果,并将食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è‰æ¡ˆå‘社会公布,广泛å¬å–食å“生产ç»è¥è€…ã€æ¶ˆè´¹è€…ã€æœ‰å…³éƒ¨é—¨ç­‰æ–¹é¢çš„æ„è§ã€?/P>

食å“安全国家标准应当ç»å›½åС院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨ç»„织的食å“安全国家标准审评委员会审查通过。食å“安全国家标准审评委员会由医学ã€å†œä¸šã€é£Ÿå“ã€è¥å…»ã€ç”Ÿç‰©ã€çŽ¯å¢ƒç­‰æ–¹é¢çš„专家以åŠå›½åŠ¡é™¢æœ‰å…³éƒ¨é—¨ã€é£Ÿå“行业åä¼šã€æ¶ˆè´¹è€…å会的代表组æˆï¼Œå¯¹é£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è‰æ¡ˆçš„科学性和实用性等进行审查ã€?/P>

第二å乿?对地方特色食å“,没有食å“安全国家标准的,çœã€è‡ªæ²»åŒºã€ç›´è¾–市人民政府å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨å¯ä»¥åˆ¶å®šå¹¶å…¬å¸ƒé£Ÿå“安全地方标准,报国务院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨å¤‡æ¡ˆã€‚食å“安全国家标准制定åŽï¼Œè¯¥åœ°æ–¹æ ‡å‡†å³è¡ŒåºŸæ­¢ã€?/P>

ç¬¬ä¸‰åæ¡ 国家鼓励食å“生产ä¼ä¸šåˆ¶å®šä¸¥äºŽé£Ÿå“安全国家标准或者地方标准的ä¼ä¸šæ ‡å‡†ï¼Œåœ¨æœ¬ä¼ä¸šé€‚用,并报çœã€è‡ªæ²»åŒºã€ç›´è¾–市人民政府å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨å¤‡æ¡ˆã€?/P>

第三å一æ?çœçº§ä»¥ä¸Šäººæ°‘政府å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨åº”当在其网站上公布制定和备案的食å“安全国家标准ã€åœ°æ–¹æ ‡å‡†å’Œä¼ä¸šæ ‡å‡†ï¼Œä¾›å…¬ä¼—å…费查阅ã€ä¸‹è½½ã€?/P>

对食å“安全标准执行过程中的问题,县级以上人民政府å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨åº”å½“ä¼šåŒæœ‰å…³éƒ¨é—¨åŠæ—¶ç»™äºˆæŒ‡å¯¼ã€è§£ç­”ã€?/P>

第三å二æ?çœçº§ä»¥ä¸Šäººæ°‘政府å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨åº”当会åŒåŒçº§é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€è´¨é‡ç›‘ç£ã€å†œä¸šè¡Œæ”¿ç­‰éƒ¨é—¨ï¼Œåˆ†åˆ«å¯¹é£Ÿå“安全国家标准和地方标准的执行情况进行跟踪评价,并根æ®è¯„ä»·ç»“æžœåŠæ—¶ä¿®è®¢é£Ÿå“安全标准ã€?/P>

çœçº§ä»¥ä¸Šäººæ°‘政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€è´¨é‡ç›‘ç£ã€å†œä¸šè¡Œæ”¿ç­‰éƒ¨é—¨åº”当对食å“å®‰å…¨æ ‡å‡†æ‰§è¡Œä¸­å­˜åœ¨çš„é—®é¢˜è¿›è¡Œæ”¶é›†ã€æ±‡æ€»ï¼Œå¹¶åŠæ—¶å‘åŒçº§å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨é€šæŠ¥ã€?/P>

食å“生产ç»è¥è€…ã€é£Ÿå“行业å会å‘现食å“安全标准在执行中存在问题的,应当立å³å‘å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨æŠ¥å‘Šã€?/P>

第四ç«?食å“生产ç»è¥

第一�一般规�/P>

第三å三æ?食å“生产ç»è¥åº”当符åˆé£Ÿå“安全标准,并符åˆä¸‹åˆ—è¦æ±‚ï¼?/P>

(一)具有与生产ç»è¥çš„食å“å“ç§ã€æ•°é‡ç›¸é€‚应的食å“原料处ç†å’Œé£Ÿå“加工ã€åŒ…装ã€è´®å­˜ç­‰åœºæ‰€ï¼Œä¿æŒè¯¥åœºæ‰€çŽ¯å¢ƒæ•´æ´ï¼Œå¹¶ä¸Žæœ‰æ¯’ã€æœ‰å®³åœºæ‰€ä»¥åŠå…¶ä»–污染æºä¿æŒè§„定的è·ç¦»ï¼?/P>

(二)具有与生产ç»è¥çš„食å“å“ç§ã€æ•°é‡ç›¸é€‚应的生产ç»è¥è®¾å¤‡æˆ–è€…è®¾æ–½ï¼Œæœ‰ç›¸åº”çš„æ¶ˆæ¯’ã€æ›´è¡£ã€ç›¥æ´—ã€é‡‡å…‰ã€ç…§æ˜Žã€é€šé£Žã€é˜²è…ã€é˜²å°˜ã€é˜²è‡ã€é˜²é¼ ã€é˜²è™«ã€æ´—涤以åŠå¤„ç†åºŸæ°´ã€å­˜æ”¾åžƒåœ¾å’ŒåºŸå¼ƒç‰©çš„设备或者设施;

ï¼ˆä¸‰ï¼‰æœ‰ä¸“èŒæˆ–者兼èŒçš„食å“安全专业技术人员ã€é£Ÿå“安全管ç†äººå‘˜å’Œä¿è¯é£Ÿå“安全的规章制度;

(四)具有åˆç†çš„设备布局和工艺æµç¨‹ï¼Œé˜²æ­¢å¾…加工食å“与直接入å£é£Ÿå“ã€åŽŸæ–™ä¸Žæˆå“äº¤å‰æ±¡æŸ“,é¿å…é£Ÿå“æŽ¥è§¦æœ‰æ¯’ç‰©ã€ä¸æ´ç‰©ï¼?/P>

(五)é¤å…·ã€é¥®å…·å’Œç››æ”¾ç›´æŽ¥å…¥å£é£Ÿå“的容器,使用å‰åº”å½“æ´—å‡€ã€æ¶ˆæ¯’,炊具ã€ç”¨å…·ç”¨åŽåº”å½“æ´—å‡€ï¼Œä¿æŒæ¸…æ´ï¼›

(六)贮存ã€è¿è¾“和装å¸é£Ÿå“的容器ã€å·¥å…·å’Œè®¾å¤‡åº”å½“å®‰å…¨ã€æ— å®³ï¼Œä¿æŒæ¸…æ´ï¼Œé˜²æ­¢é£Ÿå“污染,并符åˆä¿è¯é£Ÿå“å®‰å…¨æ‰€éœ€çš„æ¸©åº¦ã€æ¹¿åº¦ç­‰ç‰¹æ®Šè¦æ±‚,ä¸å¾—将食å“ä¸Žæœ‰æ¯’ã€æœ‰å®³ç‰©å“一åŒè´®å­˜ã€è¿è¾“ï¼›

(七)直接入å£çš„食å“åº”å½“ä½¿ç”¨æ— æ¯’ã€æ¸…æ´çš„åŒ…è£…ææ–™ã€é¤å…·ã€é¥®å…·å’Œå®¹å™¨ï¼?/P>

(八)食å“生产ç»è¥äººå‘˜åº”å½“ä¿æŒä¸ªäººå«ç”Ÿï¼Œç”Ÿäº§ç»è¥é£Ÿå“时,应当将手洗净,穿戴清æ´çš„工作衣ã€å¸½ç­‰ï¼›é”€å”®æ— åŒ…装的直接入å£é£Ÿå“æ—¶ï¼Œåº”å½“ä½¿ç”¨æ— æ¯’ã€æ¸…æ´çš„容器ã€å”®è´§å·¥å…·å’Œè®¾å¤‡ï¼?/P>

(ä¹ï¼‰ç”¨æ°´åº”当符åˆå›½å®¶è§„定的生活饮用水å«ç”Ÿæ ‡å‡†ï¼›

(åï¼‰ä½¿ç”¨çš„æ´—æ¶¤å‰‚ã€æ¶ˆæ¯’å‰‚åº”å½“å¯¹äººä½“å®‰å…¨ã€æ— å®³ï¼›

(åä¸€ï¼‰æ³•å¾‹ã€æ³•è§„è§„å®šçš„å…¶ä»–è¦æ±‚ã€?/P>

éžé£Ÿå“生产ç»è¥è€…从事食å“贮存ã€è¿è¾“和装å¸çš„,应当符åˆå‰æ¬¾ç¬¬å…­é¡¹çš„规定ã€?/P>

第三åå››æ?ç¦æ­¢ç”Ÿäº§ç»è¥ä¸‹åˆ—食å“ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“:

(一)用éžé£Ÿå“åŽŸæ–™ç”Ÿäº§çš„é£Ÿå“æˆ–è€…æ·»åŠ é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ä»¥å¤–çš„åŒ–å­¦ç‰©è´¨å’Œå…¶ä»–å¯èƒ½å±å®³äººä½“å¥åº·ç‰©è´¨çš„食å“,或者用回收食å“作为原料生产的食å“ï¼›

ï¼ˆäºŒï¼‰è‡´ç—…æ€§å¾®ç”Ÿç‰©ï¼Œå†œè¯æ®‹ç•™ã€å…½è¯æ®‹ç•™ã€ç”Ÿç‰©æ¯’ç´ ã€é‡é‡‘属等污染物质以åŠå…¶ä»–å±å®³äººä½“å¥åº·çš„物质å«é‡è¶…过食å“安全标准é™é‡çš„食å“ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“ï¼›

(三)用超过ä¿è´¨æœŸçš„食å“原料ã€é£Ÿå“添加剂生产的食å“ã€é£Ÿå“添加剂ï¼?/P>

(四)超范围ã€è¶…é™é‡ä½¿ç”¨é£Ÿå“添加剂的食å“ï¼?/P>

(五)è¥å…»æˆåˆ†ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食å“ï¼?/P>

(六)è…è´¥å˜è´¨ã€æ²¹è„‚酸败ã€éœ‰å˜ç”Ÿè™«ã€æ±¡ç§½ä¸æ´ã€æ··æœ‰å¼‚ç‰©ã€æŽºå‡æŽºæ‚æˆ–者感官性状异常的食å“ã€é£Ÿå“添加剂ï¼?/P>

ï¼ˆä¸ƒï¼‰ç—…æ­»ã€æ¯’æ­»æˆ–è€…æ­»å› ä¸æ˜Žçš„禽ã€ç•œã€å…½ã€æ°´äº§åŠ¨ç‰©è‚‰ç±»åŠå…¶åˆ¶å“ï¼›

(八)未按规定进行检疫或者检疫ä¸åˆæ ¼çš„è‚‰ç±»ï¼Œæˆ–è€…æœªç»æ£€éªŒæˆ–者检验ä¸åˆæ ¼çš„肉类制å“ï¼›

(ä¹ï¼‰è¢«åŒ…è£…ææ–™ã€å®¹å™¨ã€è¿è¾“工具等污染的食å“ã€é£Ÿå“添加剂ï¼?/P>

(å)标注虚å‡ç”Ÿäº§æ—¥æœŸã€ä¿è´¨æœŸæˆ–者超过ä¿è´¨æœŸçš„食å“ã€é£Ÿå“添加剂ï¼?/P>

(å一)无标签的预包装食å“ã€é£Ÿå“添加剂ï¼?/P>

(åäºŒï¼‰å›½å®¶ä¸ºé˜²ç—…ç­‰ç‰¹æ®Šéœ€è¦æ˜Žä»¤ç¦æ­¢ç”Ÿäº§ç»è¥çš„食å“ï¼?/P>

(å三)其他ä¸ç¬¦åˆæ³•å¾‹ã€æ³•规或者食å“安全标准的食å“ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“ã€?/P>

第三å五æ?国家对食å“生产ç»è¥å®žè¡Œè®¸å¯åˆ¶åº¦ã€‚从事食å“生产ã€é£Ÿå“销售ã€é¤é¥®æœåŠ¡ï¼Œåº”å½“ä¾æ³•å–得许å¯ã€‚但是,销售食用农产å“,ä¸éœ€è¦å–得许å¯ã€?/P>

县级以上地方人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨åº”当ä¾ç…§ã€Šä¸­åŽäººæ°‘å…±å’Œå›½è¡Œæ”¿è®¸å¯æ³•》的规定,审核申请人æäº¤çš„æœ¬æ³•第三å三æ¡ç¬¬ä¸€æ¬¾ç¬¬ä¸€é¡¹è‡³ç¬¬å››é¡¹è§„å®šè¦æ±‚çš„ç›¸å…³èµ„æ–™ï¼Œå¿…è¦æ—¶å¯¹ç”³è¯·äººçš„生产ç»è¥åœºæ‰€è¿›è¡ŒçŽ°åœºæ ¸æŸ¥ï¼›å¯¹ç¬¦åˆè§„定æ¡ä»¶çš„,准予许å¯ï¼›å¯¹ä¸ç¬¦åˆè§„定æ¡ä»¶çš„,ä¸äºˆè®¸å¯å¹¶ä¹¦é¢è¯´æ˜Žç†ç”±ã€?/P>

第三åå…­æ?食å“生产加工å°ä½œåŠå’Œé£Ÿå“摊贩等从事食å“生产ç»è¥æ´»åŠ¨ï¼Œåº”å½“ç¬¦åˆæœ¬æ³•规定的与其生产ç»è¥è§„æ¨¡ã€æ¡ä»¶ç›¸é€‚应的食å“å®‰å…¨è¦æ±‚,ä¿è¯æ‰€ç”Ÿäº§ç»è¥çš„食å“å«ç”Ÿã€æ— æ¯’ã€æ— å®³ï¼Œé£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨åº”当对其加强监ç£ç®¡ç†ã€?/P>

县级以上地方人民政府应当对食å“生产加工å°ä½œåŠã€é£Ÿå“æ‘Šè´©ç­‰è¿›è¡Œç»¼åˆæ²»ç†ï¼ŒåŠ å¼ºæœåŠ¡å’Œç»Ÿä¸€è§„åˆ’ï¼Œæ”¹å–„å…¶ç”Ÿäº§ç»è¥çŽ¯å¢ƒï¼Œé¼“åŠ±å’Œæ”¯æŒå…¶æ”¹è¿›ç”Ÿäº§ç»è¥æ¡ä»¶ï¼Œè¿›å…¥é›†ä¸­äº¤æ˜“市场ã€åº—铺等固定场所ç»è¥ï¼Œæˆ–者在指定的临时ç»è¥åŒºåŸŸã€æ—¶æ®µç»è¥ã€?/P>

食å“生产加工å°ä½œåŠå’Œé£Ÿå“摊贩等的具体管ç†åŠžæ³•ç”±çœã€è‡ªæ²»åŒºã€ç›´è¾–市制定ã€?/P>

第三å七æ?利用新的食å“原料生产食å“ï¼Œæˆ–è€…ç”Ÿäº§é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚æ–°å“ç§ã€é£Ÿå“ç›¸å…³äº§å“æ–°å“ç§ï¼Œåº”当å‘国务院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨æäº¤ç›¸å…³äº§å“çš„å®‰å…¨æ€§è¯„ä¼°ææ–™ã€‚国务院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨åº”å½“è‡ªæ”¶åˆ°ç”³è¯·ä¹‹æ—¥èµ·å…­åæ—¥å†…组织审查;对符åˆé£Ÿå“å®‰å…¨è¦æ±‚的,准予许å¯å¹¶å…¬å¸ƒï¼›å¯¹ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨è¦æ±‚的,ä¸äºˆè®¸å¯å¹¶ä¹¦é¢è¯´æ˜Žç†ç”±ã€?/P>

第三åå…«æ?生产ç»è¥çš„食å“中ä¸å¾—添加è¯å“,但是å¯ä»¥æ·»åŠ æŒ‰ç…§ä¼ ç»Ÿæ—¢æ˜¯é£Ÿå“åˆæ˜¯ä¸­è¯æçš„物质。按照传统既是食å“åˆæ˜¯ä¸­è¯æçš„物质目录由国务院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨ä¼šåŒå›½åŠ¡é™¢é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨åˆ¶å®šã€å…¬å¸ƒã€?/P>

第三å乿?å›½å®¶å¯¹é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ç”Ÿäº§å®žè¡Œè®¸å¯åˆ¶åº¦ã€‚ä»Žäº‹é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ç”Ÿäº§ï¼Œåº”å½“å…·æœ‰ä¸Žæ‰€ç”Ÿäº§é£Ÿå“æ·»åР剂å“ç§ç›¸é€‚应的场所ã€ç”Ÿäº§è®¾å¤‡æˆ–者设施ã€ä¸“业技术人员和管ç†åˆ¶åº¦ï¼Œå¹¶ä¾ç…§æœ¬æ³•第三å五æ¡ç¬¬äºŒæ¬¾è§„定的程åºï¼Œå–å¾—é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ç”Ÿäº§è®¸å¯ã€?/P>

ç”Ÿäº§é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚åº”å½“ç¬¦åˆæ³•å¾‹ã€æ³•规和食å“安全国家标准ã€?/P>

ç¬¬å››åæ¡ é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚åº”å½“åœ¨æŠ€æœ¯ä¸Šç¡®æœ‰å¿…è¦ä¸”ç»è¿‡é£Žé™©è¯„ä¼°è¯æ˜Žå®‰å…¨å¯é ï¼Œæ–¹å¯åˆ—å…¥å…许使用的范围;有关食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†åº”å½“æ ¹æ®æŠ€æœ¯å¿…è¦æ€§å’Œé£Ÿå“å®‰å…¨é£Žé™©è¯„ä¼°ç»“æžœåŠæ—¶ä¿®è®¢ã€?/P>

食å“生产ç»è¥è€…应当按照食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†ä½¿ç”¨é£Ÿå“æ·»åР剂ã€?/P>

第四å一æ?生产食å“相关产å“åº”å½“ç¬¦åˆæ³•å¾‹ã€æ³•规和食å“安全国家标准。对直接接触食å“çš„åŒ…è£…ææ–™ç­‰å…·æœ‰è¾ƒé«˜é£Žé™©çš„食å“相关产å“,按照国家有关工业产å“生产许å¯è¯ç®¡ç†çš„规定实施生产许å¯ã€‚è´¨é‡ç›‘ç£éƒ¨é—¨åº”当加强对食å“相关产å“生产活动的监ç£ç®¡ç†ã€?/P>

第四å二æ?国家建立食å“安全全程追溯制度ã€?/P>

食å“生产ç»è¥è€…应当ä¾ç…§æœ¬æ³•的规定,建立食å“安全追溯体系,ä¿è¯é£Ÿå“å¯è¿½æº¯ã€‚国家鼓励食å“生产ç»è¥è€…采用信æ¯åŒ–手段采集ã€ç•™å­˜ç”Ÿäº§ç»è¥ä¿¡æ¯ï¼Œå»ºç«‹é£Ÿå“安全追溯体系ã€?/P>

国务院食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨ä¼šåŒå›½åŠ¡é™¢å†œä¸šè¡Œæ”¿ç­‰æœ‰å…³éƒ¨é—¨å»ºç«‹é£Ÿå“安全全程追溯å作机制ã€?/P>

第四å三æ?地方å„çº§äººæ°‘æ”¿åºœåº”å½“é‡‡å–æŽªæ–½é¼“åŠ±é£Ÿå“规模化生产和连é”ç»è¥ã€é…é€ã€?/P>

国家鼓励食å“生产ç»è¥ä¼ä¸šå‚加食å“安全责任ä¿é™©ã€?/P>

第二èŠ?生产ç»è¥è¿‡ç¨‹æŽ§åˆ¶

第四åå››æ?食å“生产ç»è¥ä¼ä¸šåº”当建立å¥å…¨é£Ÿå“安全管ç†åˆ¶åº¦ï¼Œå¯¹èŒå·¥è¿›è¡Œé£Ÿå“å®‰å…¨çŸ¥è¯†åŸ¹è®­ï¼ŒåŠ å¼ºé£Ÿå“æ£€éªŒå·¥ä½œï¼Œä¾æ³•从事生产ç»è¥æ´»åЍã€?/P>

食å“生产ç»è¥ä¼ä¸šçš„主è¦è´Ÿè´£äººåº”当è½å®žä¼ä¸šé£Ÿå“安全管ç†åˆ¶åº¦ï¼Œå¯¹æœ¬ä¼ä¸šçš„食å“安全工作全é¢è´Ÿè´£ã€?/P>

食å“生产ç»è¥ä¼ä¸šåº”当é…备食å“安全管ç†äººå‘˜ï¼ŒåŠ å¼ºå¯¹å…¶åŸ¹è®­å’Œè€ƒæ ¸ã€‚ç»è€ƒæ ¸ä¸å…·å¤‡é£Ÿå“安全管ç†èƒ½åŠ›çš„ï¼Œä¸å¾—上岗。食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨åº”当对ä¼ä¸šé£Ÿå“安全管ç†äººå‘˜éšæœºè¿›è¡Œç›‘ç£æŠ½æŸ¥è€ƒæ ¸å¹¶å…¬å¸ƒè€ƒæ ¸æƒ…å†µã€‚ç›‘ç£æŠ½æŸ¥è€ƒæ ¸ä¸å¾—æ”¶å–费用ã€?/P>

第四å五æ?食å“生产ç»è¥è€…应当建立并执行从业人员å¥åº·ç®¡ç†åˆ¶åº¦ã€‚患有国务院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨è§„定的有ç¢é£Ÿå“安全疾病的人员,ä¸å¾—从事接触直接入å£é£Ÿå“的工作ã€?/P>

从事接触直接入å£é£Ÿå“工作的食å“生产ç»è¥äººå‘˜åº”当æ¯å¹´è¿›è¡Œå¥åº·æ£€æŸ¥ï¼Œå–å¾—å¥åº·è¯æ˜ŽåŽæ–¹å¯ä¸Šå²—工作ã€?/P>

第四åå…­æ?食å“生产ä¼ä¸šåº”å½“å°±ä¸‹åˆ—äº‹é¡¹åˆ¶å®šå¹¶å®žæ–½æŽ§åˆ¶è¦æ±‚,ä¿è¯æ‰€ç”Ÿäº§çš„食å“符åˆé£Ÿå“安全标准:

(一)原料采购ã€åŽŸæ–™éªŒæ”¶ã€æŠ•æ–™ç­‰åŽŸæ–™æŽ§åˆ¶ï¼?/P>

(二)生产工åºã€è®¾å¤‡ã€è´®å­˜ã€åŒ…装等生产关键环节控制ï¼?/P>

(三)原料检验ã€åŠæˆå“æ£€éªŒã€æˆå“出厂检验等检验控制;

(四)è¿è¾“和交付控制ã€?/P>

第四å七æ?食å“生产ç»è¥è€…应当建立食å“安全自查制度,定期对食å“安全状况进行检查评价。生产ç»è¥æ¡ä»¶å‘生å˜åŒ–,ä¸å†ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨è¦æ±‚的,食å“生产ç»è¥è€…应当立å³é‡‡å–整改措施;有å‘生食å“安全事故潜在风险的,应当立å³åœæ­¢é£Ÿå“生产ç»è¥æ´»åŠ¨ï¼Œå¹¶å‘æ‰€åœ¨åœ°åŽ¿çº§äººæ°‘æ”¿åºœé£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨æŠ¥å‘Šã€?/P>

第四åå…«æ?国家鼓励食å“生产ç»è¥ä¼ä¸šç¬¦åˆè‰¯å¥½ç”Ÿäº§è§„èŒƒè¦æ±‚,实施å±å®³åˆ†æžä¸Žå…³é”®æŽ§åˆ¶ç‚¹ä½“系,æé«˜é£Ÿå“å®‰å…¨ç®¡ç†æ°´å¹³ã€?/P>

对通过良好生产规范ã€å±å®³åˆ†æžä¸Žå…³é”®æŽ§åˆ¶ç‚¹ä½“系认è¯çš„食å“生产ç»è¥ä¼ä¸šï¼Œè®¤è¯æœºæž„åº”å½“ä¾æ³•实施跟踪调查;对ä¸å†ç¬¦åˆè®¤è¯è¦æ±‚çš„ä¼ä¸šï¼Œåº”当便³•撤销认è¯ï¼ŒåŠæ—¶å‘县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨é€šæŠ¥ï¼Œå¹¶å‘ç¤¾ä¼šå…¬å¸ƒã€‚è®¤è¯æœºæž„实施跟踪调查ä¸å¾—æ”¶å–费用ã€?/P>

第四å乿?食用农产å“生产者应当按照食å“安全标准和国家有关规定使用农è¯ã€è‚¥æ–™ã€å…½è¯ã€é¥²æ–™å’Œé¥²æ–™æ·»åŠ å‰‚ç­‰å†œä¸šæŠ•å…¥å“,严格执行农业投入å“ä½¿ç”¨å®‰å…¨é—´éš”æœŸæˆ–è€…ä¼‘è¯æœŸçš„规定,ä¸å¾—ä½¿ç”¨å›½å®¶æ˜Žä»¤ç¦æ­¢çš„农业投入å“ã€‚ç¦æ­¢å°†å‰§æ¯’ã€é«˜æ¯’农è¯ç”¨äºŽè”¬èœã€ç“œæžœã€èŒ¶å¶å’Œä¸­è‰è¯æç­‰å›½å®¶è§„定的农作物ã€?/P>

食用农产å“的生产ä¼ä¸šå’Œå†œæ°‘专业åˆä½œç»æµŽç»„织应当建立农业投入å“使用记录制度ã€?/P>

县级以上人民政府农业行政部门应当加强对农业投入å“使用的监ç£ç®¡ç†å’ŒæŒ‡å¯¼ï¼Œå»ºç«‹å¥å…¨å†œä¸šæŠ•å…¥å“安全使用制度ã€?/P>

ç¬¬äº”åæ¡ 食å“生产者采购食å“原料ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“,应当查验供货者的许å¯è¯å’Œäº§å“åˆæ ¼è¯æ˜Žï¼›å¯¹æ— æ³•æä¾›åˆæ ¼è¯æ˜Žçš„食å“原料,应当按照食å“安全标准进行检验;ä¸å¾—采购或者使用ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全标准的食å“原料ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“ã€?/P>

食å“生产ä¼ä¸šåº”当建立食å“原料ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“进货查验记录制度,如实记录食å“原料ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“çš„åç§°ã€è§„æ ¼ã€æ•°é‡ã€ç”Ÿäº§æ—¥æœŸæˆ–者生产批å·ã€ä¿è´¨æœŸã€è¿›è´§æ—¥æœŸä»¥åŠä¾›è´§è€…åç§°ã€åœ°å€ã€è”系方å¼ç­‰å†…容,并ä¿å­˜ç›¸å…³å‡­è¯ã€‚记录和凭è¯ä¿å­˜æœŸé™ä¸å¾—少于产å“ä¿è´¨æœŸæ»¡åŽå…­ä¸ªæœˆï¼›æ²¡æœ‰æ˜Žç¡®ä¿è´¨æœŸçš„,ä¿å­˜æœŸé™ä¸å¾—少于二年ã€?/P>

第五å一æ?食å“生产ä¼ä¸šåº”当建立食å“出厂检验记录制度,查验出厂食å“çš„æ£€éªŒåˆæ ¼è¯å’Œå®‰å…¨çŠ¶å†µï¼Œå¦‚å®žè®°å½•é£Ÿå“çš„åç§°ã€è§„æ ¼ã€æ•°é‡ã€ç”Ÿäº§æ—¥æœŸæˆ–者生产批å·ã€ä¿è´¨æœŸã€æ£€éªŒåˆæ ¼è¯å·ã€é”€å”®æ—¥æœŸä»¥åŠè´­è´§è€…åç§°ã€åœ°å€ã€è”系方å¼ç­‰å†…容,并ä¿å­˜ç›¸å…³å‡­è¯ã€‚记录和凭è¯ä¿å­˜æœŸé™åº”å½“ç¬¦åˆæœ¬æ³•ç¬¬äº”åæ¡ç¬¬äºŒæ¬¾çš„è§„å®šã€?/P>

第五å二æ?食å“ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“的生产者,应当按照食å“安全标准对所生产的食å“ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“è¿›è¡Œæ£€éªŒï¼Œæ£€éªŒåˆæ ¼åŽæ–¹å¯å‡ºåŽ‚æˆ–è€…é”€å”®ã€?/P>

第五å三æ?食å“ç»è¥è€…采购食å“,应当查验供货者的许å¯è¯å’Œé£Ÿå“å‡ºåŽ‚æ£€éªŒåˆæ ¼è¯æˆ–è€…å…¶ä»–åˆæ ¼è¯æ˜Žï¼ˆä»¥ä¸‹ç§°åˆæ ¼è¯æ˜Žæ–‡ä»¶ï¼‰ã€?/P>

食å“ç»è¥ä¼ä¸šåº”当建立食å“进货查验记录制度,如实记录食å“çš„åç§°ã€è§„æ ¼ã€æ•°é‡ã€ç”Ÿäº§æ—¥æœŸæˆ–者生产批å·ã€ä¿è´¨æœŸã€è¿›è´§æ—¥æœŸä»¥åŠä¾›è´§è€…åç§°ã€åœ°å€ã€è”系方å¼ç­‰å†…容,并ä¿å­˜ç›¸å…³å‡­è¯ã€‚记录和凭è¯ä¿å­˜æœŸé™åº”å½“ç¬¦åˆæœ¬æ³•ç¬¬äº”åæ¡ç¬¬äºŒæ¬¾çš„è§„å®šã€?/P>

实行统一é…é€ç»è¥æ–¹å¼çš„食å“ç»è¥ä¼ä¸šï¼Œå¯ä»¥ç”±ä¼ä¸šæ€»éƒ¨ç»Ÿä¸€æŸ¥éªŒä¾›è´§è€…的许å¯è¯å’Œé£Ÿå“åˆæ ¼è¯æ˜Žæ–‡ä»¶ï¼Œè¿›è¡Œé£Ÿå“进货查验记录ã€?/P>

ä»Žäº‹é£Ÿå“æ‰¹å‘业务的ç»è¥ä¼ä¸šåº”当建立食å“销售记录制度,如实记录批å‘食å“çš„åç§°ã€è§„æ ¼ã€æ•°é‡ã€ç”Ÿäº§æ—¥æœŸæˆ–者生产批å·ã€ä¿è´¨æœŸã€é”€å”®æ—¥æœŸä»¥åŠè´­è´§è€…åç§°ã€åœ°å€ã€è”系方å¼ç­‰å†…容,并ä¿å­˜ç›¸å…³å‡­è¯ã€‚记录和凭è¯ä¿å­˜æœŸé™åº”å½“ç¬¦åˆæœ¬æ³•ç¬¬äº”åæ¡ç¬¬äºŒæ¬¾çš„è§„å®šã€?/P>

第五åå››æ?食å“ç»è¥è€…应当按照ä¿è¯é£Ÿå“å®‰å…¨çš„è¦æ±‚贮存食å“,定期检查库存食å“ï¼ŒåŠæ—¶æ¸…ç†å˜è´¨æˆ–者超过ä¿è´¨æœŸçš„食å“ã€?/P>

食å“ç»è¥è€…贮存散装食å“,应当在贮存ä½ç½®æ ‡æ˜Žé£Ÿå“çš„åç§°ã€ç”Ÿäº§æ—¥æœŸæˆ–者生产批å·ã€ä¿è´¨æœŸã€ç”Ÿäº§è€…åç§°åŠè”系方å¼ç­‰å†…容ã€?/P>

第五å五æ?é¤é¥®æœåŠ¡æä¾›è€…åº”å½“åˆ¶å®šå¹¶å®žæ–½åŽŸæ–™æŽ§åˆ¶è¦æ±‚,ä¸å¾—采购ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全标准的食å“原料。倡导é¤é¥®æœåŠ¡æä¾›è€…公开加工过程,公示食å“原料åŠå…¶æ¥æºç­‰ä¿¡æ¯ã€?/P>

é¤é¥®æœåŠ¡æä¾›è€…在加工过程中应当检查待加工的食å“åŠåŽŸæ–™ï¼Œå‘现有本法第三åå››æ¡ç¬¬å…­é¡¹è§„定情形的,ä¸å¾—加工或者使用ã€?/P>

第五åå…­æ?é¤é¥®æœåŠ¡æä¾›è€…应当定期维护食å“加工ã€è´®å­˜ã€é™ˆåˆ—等设施ã€è®¾å¤‡ï¼›å®šæœŸæ¸…æ´—ã€æ ¡éªŒä¿æ¸©è®¾æ–½åŠå†·è—ã€å†·å†»è®¾æ–½ã€?/P>

é¤é¥®æœåŠ¡æä¾›è€…åº”å½“æŒ‰ç…§è¦æ±‚对é¤å…·ã€é¥®å…·è¿›è¡Œæ¸…洗消毒,ä¸å¾—ä½¿ç”¨æœªç»æ¸…洗消毒的é¤å…·ã€é¥®å…·ï¼›é¤é¥®æœåŠ¡æä¾›è€…委托清洗消毒é¤å…·ã€é¥®å…·çš„ï¼Œåº”å½“å§”æ‰˜ç¬¦åˆæœ¬æ³•规定æ¡ä»¶çš„é¤å…·ã€é¥®å…·é›†ä¸­æ¶ˆæ¯’æœåŠ¡å•ä½ã€?/P>

第五å七æ?å­¦æ ¡ã€æ‰˜å¹¼æœºæž„ã€å…»è€æœºæž„ã€å»ºç­‘工地等集中用é¤å•ä½çš„食堂应当严格éµå®ˆæ³•å¾‹ã€æ³•规和食å“安全标准;从供é¤å•ä½è®¢é¤çš„,应当从å–得食å“生产ç»è¥è®¸å¯çš„ä¼ä¸šè®¢è´­ï¼Œå¹¶æŒ‰ç…§è¦æ±‚对订购的食å“进行查验。供é¤å•ä½åº”当严格éµå®ˆæ³•å¾‹ã€æ³•规和食å“安全标准,当é¤åŠ å·¥ï¼Œç¡®ä¿é£Ÿå“安全ã€?/P>

å­¦æ ¡ã€æ‰˜å¹¼æœºæž„ã€å…»è€æœºæž„ã€å»ºç­‘工地等集中用é¤å•ä½çš„主管部门应当加强对集中用é¤å•ä½çš„食å“安全教育和日常管ç†ï¼Œé™ä½Žé£Ÿå“å®‰å…¨é£Žé™©ï¼ŒåŠæ—¶æ¶ˆé™¤é£Ÿå“å®‰å…¨éšæ‚£ã€?/P>

第五åå…«æ?é¤å…·ã€é¥®å…·é›†ä¸­æ¶ˆæ¯’æœåŠ¡å•ä½åº”å½“å…·å¤‡ç›¸åº”çš„ä½œä¸šåœºæ‰€ã€æ¸…æ´—æ¶ˆæ¯’è®¾å¤‡æˆ–è€…è®¾æ–½ï¼Œç”¨æ°´å’Œä½¿ç”¨çš„æ´—æ¶¤å‰‚ã€æ¶ˆæ¯’剂应当符åˆç›¸å…³é£Ÿå“安全国家标准和其他国家标准ã€å«ç”Ÿè§„范ã€?/P>

é¤å…·ã€é¥®å…·é›†ä¸­æ¶ˆæ¯’æœåŠ¡å•ä½åº”当对消毒é¤å…·ã€é¥®å…·è¿›è¡Œé€æ‰¹æ£€éªŒï¼Œæ£€éªŒåˆæ ¼åŽæ–¹å¯å‡ºåŽ‚ï¼Œå¹¶åº”å½“éšé™„æ¶ˆæ¯’åˆæ ¼è¯æ˜Žã€‚消毒åŽçš„é¤å…·ã€é¥®å…·åº”当在独立包装上标注å•ä½åç§°ã€åœ°å€ã€è”系方å¼ã€æ¶ˆæ¯’日期以åŠä½¿ç”¨æœŸé™ç­‰å†…容ã€?/P>

第五å乿?é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ç”Ÿäº§è€…åº”å½“å»ºç«‹é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚å‡ºåŽ‚æ£€éªŒè®°å½•åˆ¶åº¦ï¼ŒæŸ¥éªŒå‡ºåŽ‚äº§å“çš„æ£€éªŒåˆæ ¼è¯å’Œå®‰å…¨çŠ¶å†µï¼Œå¦‚å®žè®°å½•é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚çš„åç§°ã€è§„æ ¼ã€æ•°é‡ã€ç”Ÿäº§æ—¥æœŸæˆ–者生产批å·ã€ä¿è´¨æœŸã€æ£€éªŒåˆæ ¼è¯å·ã€é”€å”®æ—¥æœŸä»¥åŠè´­è´§è€…åç§°ã€åœ°å€ã€è”系方å¼ç­‰ç›¸å…³å†…容,并ä¿å­˜ç›¸å…³å‡­è¯ã€‚记录和凭è¯ä¿å­˜æœŸé™åº”å½“ç¬¦åˆæœ¬æ³•ç¬¬äº”åæ¡ç¬¬äºŒæ¬¾çš„è§„å®šã€?/P>

ç¬¬å…­åæ¡ é£Ÿå“æ·»åР剂ç»è¥è€…é‡‡è´­é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ï¼Œåº”å½“ä¾æ³•查验供货者的许å¯è¯å’Œäº§å“åˆæ ¼è¯æ˜Žæ–‡ä»¶ï¼Œå¦‚å®žè®°å½•é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚çš„åç§°ã€è§„æ ¼ã€æ•°é‡ã€ç”Ÿäº§æ—¥æœŸæˆ–者生产批å·ã€ä¿è´¨æœŸã€è¿›è´§æ—¥æœŸä»¥åŠä¾›è´§è€…åç§°ã€åœ°å€ã€è”系方å¼ç­‰å†…容,并ä¿å­˜ç›¸å…³å‡­è¯ã€‚记录和凭è¯ä¿å­˜æœŸé™åº”å½“ç¬¦åˆæœ¬æ³•ç¬¬äº”åæ¡ç¬¬äºŒæ¬¾çš„è§„å®šã€?/P>

第六å一æ?é›†ä¸­äº¤æ˜“å¸‚åœºçš„å¼€åŠžè€…ã€æŸœå°å‡ºç§Ÿè€…å’Œå±•é”€ä¼šä¸¾åŠžè€…ï¼Œåº”å½“ä¾æ³•审查入场食å“ç»è¥è€…的许å¯è¯ï¼Œæ˜Žç¡®å…¶é£Ÿå“安全管ç†è´£ä»»ï¼Œå®šæœŸå¯¹å…¶ç»è¥çŽ¯å¢ƒå’Œæ¡ä»¶è¿›è¡Œæ£€æŸ¥ï¼Œå‘现其有è¿åæœ¬æ³•è§„å®šè¡Œä¸ºçš„ï¼Œåº”å½“åŠæ—¶åˆ¶æ­¢å¹¶ç«‹å³æŠ¥å‘Šæ‰€åœ¨åœ°åŽ¿çº§äººæ°‘æ”¿åºœé£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨ã€?/P>

第六å二æ?网络食å“äº¤æ˜“ç¬¬ä¸‰æ–¹å¹³å°æä¾›è€…åº”å½“å¯¹å…¥ç½‘é£Ÿå“ç»è¥è€…进行实å登记,明确其食å“安全管ç†è´£ä»»ï¼›ä¾æ³•应当å–得许å¯è¯çš„,还应当审查其许å¯è¯ã€?/P>

网络食å“äº¤æ˜“ç¬¬ä¸‰æ–¹å¹³å°æä¾›è€…å‘现入网食å“ç»è¥è€…有è¿åæœ¬æ³•è§„å®šè¡Œä¸ºçš„ï¼Œåº”å½“åŠæ—¶åˆ¶æ­¢å¹¶ç«‹å³æŠ¥å‘Šæ‰€åœ¨åœ°åŽ¿çº§äººæ°‘æ”¿åºœé£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨ï¼›å‘现严é‡è¿æ³•行为的,应当立å³åœæ­¢æä¾›ç½‘ç»œäº¤æ˜“å¹³å°æœåŠ¡ã€?/P>

第六å三æ?国家建立食å“å¬å›žåˆ¶åº¦ã€‚食å“生产者å‘现其生产的食å“ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨æ ‡å‡†æˆ–è€…æœ‰è¯æ®è¯æ˜Žå¯èƒ½å±å®³äººä½“å¥åº·çš„,应当立å³åœæ­¢ç”Ÿäº§ï¼Œå¬å›žå·²ç»ä¸Šå¸‚销售的食å“,通知相关生产ç»è¥è€…和消费者,并记录å¬å›žå’Œé€šçŸ¥æƒ…况ã€?/P>

食å“ç»è¥è€…å‘现其ç»è¥çš„é£Ÿå“æœ‰å‰æ¬¾è§„定情形的,应当立å³åœæ­¢ç»è¥ï¼Œé€šçŸ¥ç›¸å…³ç”Ÿäº§ç»è¥è€…å’Œæ¶ˆè´¹è€…ï¼Œå¹¶è®°å½•åœæ­¢ç»è¥å’Œé€šçŸ¥æƒ…况。食å“生产者认为应当å¬å›žçš„,应当立å³å¬å›žã€‚由于食å“ç»è¥è€…的原因造æˆå…¶ç»è¥çš„é£Ÿå“æœ‰å‰æ¬¾è§„定情形的,食å“ç»è¥è€…应当å¬å›žã€?/P>

食å“生产ç»è¥è€…应当对å¬å›žçš„食å“采喿— å®³åŒ–处ç†ã€é”€æ¯ç­‰æŽªæ–½ï¼Œé˜²æ­¢å…¶å†æ¬¡æµå…¥å¸‚åœºã€‚ä½†æ˜¯ï¼Œå¯¹å› æ ‡ç­¾ã€æ ‡å¿—或者说明书ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全标准而被å¬å›žçš„食å“,食å“生产者在采å–补救措施且能ä¿è¯é£Ÿå“安全的情况下å¯ä»¥ç»§ç»­é”€å”®ï¼›é”€å”®æ—¶åº”当呿¶ˆè´¹è€…明示补救措施ã€?/P>

食å“生产ç»è¥è€…应当将食å“å¬å›žå’Œå¤„ç†æƒ…况呿‰€åœ¨åœ°åŽ¿çº§äººæ°‘æ”¿åºœé£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨æŠ¥å‘Šï¼›éœ€è¦å¯¹å¬å›žçš„食å“进行无害化处ç†ã€é”€æ¯çš„,应当æå‰æŠ¥å‘Šæ—¶é—´ã€åœ°ç‚¹ã€‚食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨è®¤ä¸ºå¿…è¦çš„,å¯ä»¥å®žæ–½çŽ°åœºç›‘ç£ã€?/P>

食å“生产ç»è¥è€…未ä¾ç…§æœ¬æ¡è§„定å¬å›žæˆ–è€…åœæ­¢ç»è¥çš„,县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨å¯ä»¥è´£ä»¤å…¶å¬å›žæˆ–è€…åœæ­¢ç»è¥ã€?/P>

第六åå››æ?é£Ÿç”¨å†œäº§å“æ‰¹å‘市场应当é…å¤‡æ£€éªŒè®¾å¤‡å’Œæ£€éªŒäººå‘˜æˆ–è€…å§”æ‰˜ç¬¦åˆæœ¬æ³•è§„å®šçš„é£Ÿå“æ£€éªŒæœºæž„,对进入该批å‘市场销售的食用农产å“进行抽样检验;å‘现ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨æ ‡å‡†çš„ï¼Œåº”å½“è¦æ±‚销售者立å³åœæ­¢é”€å”®ï¼Œå¹¶å‘食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨æŠ¥å‘Šã€?/P>

第六å五æ?食用农产å“销售者应当建立食用农产å“进货查验记录制度,如实记录食用农产å“çš„åç§°ã€æ•°é‡ã€è¿›è´§æ—¥æœŸä»¥åŠä¾›è´§è€…åç§°ã€åœ°å€ã€è”系方å¼ç­‰å†…容,并ä¿å­˜ç›¸å…³å‡­è¯ã€‚记录和凭è¯ä¿å­˜æœŸé™ä¸å¾—少于六个月ã€?/P>

第六åå…­æ?进入市场销售的食用农产å“在包装ã€ä¿é²œã€è´®å­˜ã€è¿è¾“中使用ä¿é²œå‰‚ã€é˜²è…å‰‚ç­‰é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚å’ŒåŒ…è£…ææ–™ç­‰é£Ÿå“相关产å“,应当符åˆé£Ÿå“安全国家标准ã€?/P>

第三èŠ?标签ã€è¯´æ˜Žä¹¦å’Œå¹¿å‘?

第六å七æ?预包装食å“的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:

(一)åç§°ã€è§„æ ¼ã€å‡€å«é‡ã€ç”Ÿäº§æ—¥æœŸï¼›

(二)æˆåˆ†æˆ–è€…é…æ–™è¡¨ï¼?/P>

(三)生产者的åç§°ã€åœ°å€ã€è”系方å¼ï¼›

(四)ä¿è´¨æœŸï¼?/P>

ï¼ˆäº”ï¼‰äº§å“æ ‡å‡†ä»£å·ï¼›

(六)贮存æ¡ä»¶ï¼›

ï¼ˆä¸ƒï¼‰æ‰€ä½¿ç”¨çš„é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚åœ¨å›½å®¶æ ‡å‡†ä¸­çš„é€šç”¨åç§°ï¼?/P>

(八)生产许å¯è¯ç¼–å·ï¼?/P>

(ä¹ï¼‰æ³•å¾‹ã€æ³•规或者食å“安全标准规定应当标明的其他事项ã€?/P>

专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食å“,其标签还应当标明主è¦è¥å…»æˆåˆ†åŠå…¶å«é‡ã€?/P>

食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†å¯¹æ ‡ç­¾æ ‡æ³¨äº‹é¡¹å¦æœ‰è§„定的,从其规定ã€?/P>

第六åå…«æ?食å“ç»è¥è€…销售散装食å“,应当在散装食å“的容器ã€å¤–包装上标明食å“çš„åç§°ã€ç”Ÿäº§æ—¥æœŸæˆ–者生产批å·ã€ä¿è´¨æœŸä»¥åŠç”Ÿäº§ç»è¥è€…åç§°ã€åœ°å€ã€è”系方å¼ç­‰å†…容ã€?/P>

第六å乿?生产ç»è¥è½¬åŸºå› é£Ÿå“应当按照规定显著标示ã€?/P>

ç¬¬ä¸ƒåæ¡ é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚åº”å½“æœ‰æ ‡ç­¾ã€è¯´æ˜Žä¹¦å’ŒåŒ…装。标签ã€è¯´æ˜Žä¹¦åº”当载明本法第六å七æ¡ç¬¬ä¸€æ¬¾ç¬¬ä¸€é¡¹è‡³ç¬¬å…­é¡¹ã€ç¬¬å…«é¡¹ã€ç¬¬ä¹é¡¹è§„定的事项,以åŠé£Ÿå“添加剂的使用范围ã€ç”¨é‡ã€ä½¿ç”¨æ–¹æ³•ï¼Œå¹¶åœ¨æ ‡ç­¾ä¸Šè½½æ˜Žâ€œé£Ÿå“æ·»åР剂â€å­—æ ·ã€?/P>

第七å一æ?食å“å’Œé£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚çš„æ ‡ç­¾ã€è¯´æ˜Žä¹¦ï¼Œä¸å¾—嫿œ‰è™šå‡å†…容,ä¸å¾—涉åŠç–¾ç—…é¢„é˜²ã€æ²»ç–—功能。生产ç»è¥è€…对其æä¾›çš„æ ‡ç­¾ã€è¯´æ˜Žä¹¦çš„内容负责ã€?/P>

食å“å’Œé£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚çš„æ ‡ç­¾ã€è¯´æ˜Žä¹¦åº”å½“æ¸…æ¥šã€æ˜Žæ˜¾ï¼Œç”Ÿäº§æ—¥æœŸã€ä¿è´¨æœŸç­‰äº‹é¡¹åº”当显著标注,容易辨识ã€?/P>

食å“å’Œé£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ä¸Žå…¶æ ‡ç­¾ã€è¯´æ˜Žä¹¦çš„内容ä¸ç¬¦çš„,ä¸å¾—上市销售ã€?/P>

第七å二æ?食å“ç»è¥è€…åº”å½“æŒ‰ç…§é£Ÿå“æ ‡ç­¾æ ‡ç¤ºçš„警示标志ã€è­¦ç¤ºè¯´æ˜Žæˆ–者注æ„äº‹é¡¹çš„è¦æ±‚销售食å“ã€?/P>

第七å三æ?食å“å¹¿å‘Šçš„å†…å®¹åº”å½“çœŸå®žåˆæ³•,ä¸å¾—嫿œ‰è™šå‡å†…容,ä¸å¾—涉åŠç–¾ç—…é¢„é˜²ã€æ²»ç–—功能。食å“生产ç»è¥è€…对食å“广告内容的真实性ã€åˆæ³•性负责ã€?/P>

县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨å’Œå…¶ä»–有关部门以åŠé£Ÿå“检验机构ã€é£Ÿå“行业å会ä¸å¾—以广告或者其他形å¼å‘消费者推è食å“。消费者组织ä¸å¾—以收å–费用或者其他牟å–利益的方å¼å‘消费者推è食å“ã€?/P>

第四èŠ?特殊食å“

第七åå››æ?国家对ä¿å¥é£Ÿå“ã€ç‰¹æ®ŠåŒ»å­¦ç”¨é€”é…æ–¹é£Ÿå“å’Œå©´å¹¼å„¿é…æ–¹é£Ÿå“等特殊食å“实行严格监ç£ç®¡ç†ã€?/P>

第七å五æ?ä¿å¥é£Ÿå“声称ä¿å¥åŠŸèƒ½ï¼Œåº”å½“å…·æœ‰ç§‘å­¦ä¾æ®ï¼Œä¸å¾—对人体产生急性ã€äºšæ€¥æ€§æˆ–者慢性å±å®³ã€?/P>

ä¿å¥é£Ÿå“原料目录和å…许ä¿å¥é£Ÿå“声称的ä¿å¥åŠŸèƒ½ç›®å½•ï¼Œç”±å›½åŠ¡é™¢é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨ä¼šåŒå›½åС院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨ã€å›½å®¶ä¸­åŒ»è¯ç®¡ç†éƒ¨é—¨åˆ¶å®šã€è°ƒæ•´å¹¶å…¬å¸ƒã€?/P>

ä¿å¥é£Ÿå“原料目录应当包括原料åç§°ã€ç”¨é‡åŠå…¶å¯¹åº”的功效;列入ä¿å¥é£Ÿå“原料目录的原料åªèƒ½ç”¨äºŽä¿å¥é£Ÿå“生产,ä¸å¾—用于其他食å“生产ã€?/P>

第七åå…­æ?使用ä¿å¥é£Ÿå“原料目录以外原料的ä¿å¥é£Ÿå“和首次进å£çš„ä¿å¥é£Ÿå“应当ç»å›½åŠ¡é™¢é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨æ³¨å†Œã€‚但是,首次进å£çš„ä¿å¥é£Ÿå“中属于补充维生素ã€çŸ¿ç‰©è´¨ç­‰è¥å…»ç‰©è´¨çš„,应当报国务院食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨å¤‡æ¡ˆã€‚å…¶ä»–ä¿å¥é£Ÿå“应当报çœã€è‡ªæ²»åŒºã€ç›´è¾–市人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨å¤‡æ¡ˆã€?/P>

è¿›å£çš„ä¿å¥é£Ÿå“应当是出å£å›½ï¼ˆåœ°åŒºï¼‰ä¸»ç®¡éƒ¨é—¨å‡†è®¸ä¸Šå¸‚销售的产å“ã€?/P>

第七å七æ?便³•应当注册的ä¿å¥é£Ÿå“,注册时应当æäº¤ä¿å¥é£Ÿå“çš„ç ”å‘æŠ¥å‘Šã€äº§å“é…æ–¹ã€ç”Ÿäº§å·¥è‰ºã€å®‰å…¨æ€§å’Œä¿å¥åŠŸèƒ½è¯„ä»·ã€æ ‡ç­¾ã€è¯´æ˜Žä¹¦ç­‰ææ–™åŠæ ·å“,并æä¾›ç›¸å…³è¯æ˜Žæ–‡ä»¶ã€‚国务院食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨ç»ç»„织技术审评,对符åˆå®‰å…¨å’ŒåŠŸèƒ½å£°ç§°è¦æ±‚的,准予注册;对ä¸ç¬¦åˆè¦æ±‚的,ä¸äºˆæ³¨å†Œå¹¶ä¹¦é¢è¯´æ˜Žç†ç”±ã€‚对使用ä¿å¥é£Ÿå“原料目录以外原料的ä¿å¥é£Ÿå“ä½œå‡ºå‡†äºˆæ³¨å†Œå†³å®šçš„ï¼Œåº”å½“åŠæ—¶å°†è¯¥åŽŸæ–™çº³å…¥ä¿å¥é£Ÿå“原料目录ã€?/P>

便³•应当备案的ä¿å¥é£Ÿå“,备案时应当æäº¤äº§å“é…æ–¹ã€ç”Ÿäº§å·¥è‰ºã€æ ‡ç­¾ã€è¯´æ˜Žä¹¦ä»¥åŠè¡¨æ˜Žäº§å“安全性和ä¿å¥åŠŸèƒ½çš„ææ–™ã€?/P>

第七åå…«æ?ä¿å¥é£Ÿå“的标签ã€è¯´æ˜Žä¹¦ä¸å¾—涉åŠç–¾ç—…é¢„é˜²ã€æ²»ç–—功能,内容应当真实,与注册或者备案的内容相一致,载明适宜人群ã€ä¸é€‚宜人群ã€åŠŸæ•ˆæˆåˆ†æˆ–者标志性æˆåˆ†åŠå…¶å«é‡ç­‰ï¼Œå¹¶å£°æ˜Žâ€œæœ¬å“ä¸èƒ½ä»£æ›¿è¯ç‰©â€ã€‚ä¿å¥é£Ÿå“的功能和æˆåˆ†åº”当与标签ã€è¯´æ˜Žä¹¦ç›¸ä¸€è‡´ã€?/P>

第七å乿?ä¿å¥é£Ÿå“å¹¿å‘Šé™¤åº”å½“ç¬¦åˆæœ¬æ³•第七å三æ¡ç¬¬ä¸€æ¬¾çš„规定外,还应当声明“本å“ä¸èƒ½ä»£æ›¿è¯ç‰©â€ï¼›å…¶å†…容应当ç»ç”Ÿäº§ä¼ä¸šæ‰€åœ¨åœ°çœã€è‡ªæ²»åŒºã€ç›´è¾–市人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨å®¡æŸ¥æ‰¹å‡†ï¼Œå–å¾—ä¿å¥é£Ÿå“广告批准文件。çœã€è‡ªæ²»åŒºã€ç›´è¾–市人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨åº”å½“å…¬å¸ƒå¹¶åŠæ—¶æ›´æ–°å·²ç»æ‰¹å‡†çš„ä¿å¥é£Ÿå“å¹¿å‘Šç›®å½•ä»¥åŠæ‰¹å‡†çš„广告内容ã€?/P>

ç¬¬å…«åæ¡ ç‰¹æ®ŠåŒ»å­¦ç”¨é€”é…æ–¹é£Ÿå“应当ç»å›½åŠ¡é™¢é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨æ³¨å†Œã€‚注册时,应当æäº¤äº§å“é…æ–¹ã€ç”Ÿäº§å·¥è‰ºã€æ ‡ç­¾ã€è¯´æ˜Žä¹¦ä»¥åŠè¡¨æ˜Žäº§å“安全性ã€è¥å…»å……è¶³æ€§å’Œç‰¹æ®ŠåŒ»å­¦ç”¨é€”ä¸´åºŠæ•ˆæžœçš„ææ–™ã€?/P>

ç‰¹æ®ŠåŒ»å­¦ç”¨é€”é…æ–¹é£Ÿå“广告适用《中åŽäººæ°‘共和国广告法》和其他法律ã€è¡Œæ”¿æ³•规关于è¯å“广告管ç†çš„规定ã€?/P>

第八å一æ?å©´å¹¼å„¿é…æ–¹é£Ÿå“生产ä¼ä¸šåº”当实施从原料进厂到æˆå“å‡ºåŽ‚çš„å…¨è¿‡ç¨‹è´¨é‡æŽ§åˆ¶ï¼Œå¯¹å‡ºåŽ‚çš„å©´å¹¼å„¿é…æ–¹é£Ÿå“å®žæ–½é€æ‰¹æ£€éªŒï¼Œä¿è¯é£Ÿå“安全ã€?/P>

ç”Ÿäº§å©´å¹¼å„¿é…æ–¹é£Ÿå“使用的生鲜乳ã€è¾…料等食å“原料ã€é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ç­‰ï¼Œåº”å½“ç¬¦åˆæ³•律ã€è¡Œæ”¿æ³•规的规定和食å“安全国家标准,ä¿è¯å©´å¹¼å„¿ç”Ÿé•¿å‘育所需的è¥å…»æˆåˆ†ã€?/P>

å©´å¹¼å„¿é…æ–¹é£Ÿå“生产ä¼ä¸šåº”当将食å“原料ã€é£Ÿå“添加剂ã€äº§å“é…æ–¹åŠæ ‡ç­¾ç­‰äº‹é¡¹å‘çœã€è‡ªæ²»åŒºã€ç›´è¾–市人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨å¤‡æ¡ˆã€?/P>

å©´å¹¼å„¿é…æ–¹ä¹³ç²‰çš„产å“é…æ–¹åº”当ç»å›½åŠ¡é™¢é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨æ³¨å†Œã€‚注册时,应当æäº¤é…æ–¹ç ”å‘æŠ¥å‘Šå’Œå…¶ä»–è¡¨æ˜Žé…æ–¹ç§‘学性ã€å®‰å…¨æ€§çš„ææ–™ã€?/P>

ä¸å¾—以分装方å¼ç”Ÿäº§å©´å¹¼å„¿é…方乳粉,åŒä¸€ä¼ä¸šä¸å¾—用åŒä¸€é…方生产ä¸åŒå“ç‰Œçš„å©´å¹¼å„¿é…æ–¹ä¹³ç²‰ã€?/P>

第八å二æ?ä¿å¥é£Ÿå“ã€ç‰¹æ®ŠåŒ»å­¦ç”¨é€”é…æ–¹é£Ÿå“ã€å©´å¹¼å„¿é…方乳粉的注册人或者备案人应当对其æäº¤ææ–™çš„真实性负责ã€?/P>

çœçº§ä»¥ä¸Šäººæ°‘政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨åº”å½“åŠæ—¶å…¬å¸ƒæ³¨å†Œæˆ–者备案的ä¿å¥é£Ÿå“ã€ç‰¹æ®ŠåŒ»å­¦ç”¨é€”é…æ–¹é£Ÿå“ã€å©´å¹¼å„¿é…方乳粉目录,并对注册或者备案中获知的ä¼ä¸šå•†ä¸šç§˜å¯†äºˆä»¥ä¿å¯†ã€?/P>

ä¿å¥é£Ÿå“ã€ç‰¹æ®ŠåŒ»å­¦ç”¨é€”é…æ–¹é£Ÿå“ã€å©´å¹¼å„¿é…方乳粉生产ä¼ä¸šåº”当按照注册或者备案的产å“é…æ–¹ã€ç”Ÿäº§å·¥è‰ºç­‰æŠ€æœ¯è¦æ±‚组织生产ã€?/P>

第八å三æ?生产ä¿å¥é£Ÿå“ï¼Œç‰¹æ®ŠåŒ»å­¦ç”¨é€”é…æ–¹é£Ÿå“ã€å©´å¹¼å„¿é…方食å“和其他专供特定人群的主辅食å“çš„ä¼ä¸šï¼Œåº”å½“æŒ‰ç…§è‰¯å¥½ç”Ÿäº§è§„èŒƒçš„è¦æ±‚建立与所生产食å“相适应的生产质é‡ç®¡ç†ä½“系,定期对该体系的è¿è¡Œæƒ…况进行自查,ä¿è¯å…¶æœ‰æ•ˆè¿è¡Œï¼Œå¹¶å‘所在地县级人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨æäº¤è‡ªæŸ¥æŠ¥å‘Šã€?/P>

第五ç«?é£Ÿå“æ£€éª?

 

第八åå››æ?é£Ÿå“æ£€éªŒæœºæž„按照国家有关认è¯è®¤å¯çš„规定å–得资质认定åŽï¼Œæ–¹å¯ä»Žäº‹é£Ÿå“æ£€éªŒæ´»åŠ¨ã€‚ä½†æ˜¯ï¼Œæ³•å¾‹å¦æœ‰è§„定的除外ã€?/P>

é£Ÿå“æ£€éªŒæœºæž„的资质认定æ¡ä»¶å’Œæ£€éªŒè§„范,由国务院食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨è§„定ã€?/P>

ç¬¦åˆæœ¬æ³•è§„å®šçš„é£Ÿå“æ£€éªŒæœºæž„出具的检验报告具有åŒç­‰æ•ˆåŠ›ã€?/P>

县级以上人民政府应当整åˆé£Ÿå“检验资æºï¼Œå®žçŽ°èµ„æºå…±äº«ã€?/P>

第八å五æ?é£Ÿå“æ£€éªŒç”±é£Ÿå“检验机构指定的检验人独立进行ã€?/P>

检验人应当ä¾ç…§æœ‰å…³æ³•å¾‹ã€æ³•规的规定,并按照食å“安全标准和检验规范对食å“进行检验,尊é‡ç§‘学,æªå®ˆèŒä¸šé“德,ä¿è¯å‡ºå…·çš„æ£€éªŒæ•°æ®å’Œç»“论客观ã€å…¬æ­£ï¼Œä¸å¾—å‡ºå…·è™šå‡æ£€éªŒæŠ¥å‘Šã€?/P>

第八åå…­æ?é£Ÿå“æ£€éªŒå®žè¡Œé£Ÿå“æ£€éªŒæœºæž„ä¸Žæ£€éªŒäººè´Ÿè´£åˆ¶ã€‚é£Ÿå“æ£€éªŒæŠ¥å‘Šåº”å½“åŠ ç›–é£Ÿå“æ£€éªŒæœºæž„å…¬ç« ï¼Œå¹¶æœ‰æ£€éªŒäººçš„ç­¾åæˆ–è€…ç›–ç« ã€‚é£Ÿå“æ£€éªŒæœºæž„å’Œæ£€éªŒäººå¯¹å‡ºå…·çš„é£Ÿå“æ£€éªŒæŠ¥å‘Šè´Ÿè´£ã€?/P>

第八å七æ?县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨åº”当对食å“进行定期或者ä¸å®šæœŸçš„æŠ½æ ·æ£€éªŒï¼Œå¹¶ä¾æ®æœ‰å…³è§„定公布检验结果,ä¸å¾—å…æ£€ã€‚进行抽样检验,应当购买抽å–的样å“ï¼Œå§”æ‰˜ç¬¦åˆæœ¬æ³•è§„å®šçš„é£Ÿå“æ£€éªŒæœºæž„进行检验,并支付相关费用;ä¸å¾—å‘食å“生产ç»è¥è€…æ”¶å–æ£€éªŒè´¹å’Œå…¶ä»–费用ã€?/P>

第八åå…«æ?对ä¾ç…§æœ¬æ³•规定实施的检验结论有异议的,食å“生产ç»è¥è€…å¯ä»¥è‡ªæ”¶åˆ°æ£€éªŒç»“论之日起七个工作日内å‘实施抽样检验的食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨æˆ–者其上一级食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨æå‡ºå¤æ£€ç”³è¯·ï¼Œç”±å—ç†å¤æ£€ç”³è¯·çš„食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨åœ¨å…¬å¸ƒçš„夿£€æœºæž„åå½•ä¸­éšæœºç¡®å®šå¤æ£€æœºæž„è¿›è¡Œå¤æ£€ã€‚夿£€æœºæž„å‡ºå…·çš„å¤æ£€ç»“è®ºä¸ºæœ€ç»ˆæ£€éªŒç»“è®ºã€‚å¤æ£€æœºæž„ä¸Žåˆæ£€æœºæž„ä¸å¾—为åŒä¸€æœºæž„ã€‚å¤æ£€æœºæž„å录由国务院认è¯è®¤å¯ç›‘ç£ç®¡ç†ã€é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€å«ç”Ÿè¡Œæ”¿ã€å†œä¸šè¡Œæ”¿ç­‰éƒ¨é—¨å…±åŒå…¬å¸ƒã€?/P>

采用国家规定的快速检测方法对食用农产å“进行抽查检测,被抽查人对检测结果有异议的,å¯ä»¥è‡ªæ”¶åˆ°æ£€æµ‹ç»“æžœæ—¶èµ·å››å°æ—¶å†…ç”³è¯·å¤æ£€ã€‚夿£€ä¸å¾—采用快速检测方法ã€?/P>

第八å乿?食å“生产ä¼ä¸šå¯ä»¥è‡ªè¡Œå¯¹æ‰€ç”Ÿäº§çš„食å“进行检验,也å¯ä»¥å§”æ‰˜ç¬¦åˆæœ¬æ³•è§„å®šçš„é£Ÿå“æ£€éªŒæœºæž„进行检验ã€?/P>

食å“行业å会和消费者åä¼šç­‰ç»„ç»‡ã€æ¶ˆè´¹è€…需è¦å§”æ‰˜é£Ÿå“æ£€éªŒæœºæž„对食å“è¿›è¡Œæ£€éªŒçš„ï¼Œåº”å½“å§”æ‰˜ç¬¦åˆæœ¬æ³•è§„å®šçš„é£Ÿå“æ£€éªŒæœºæž„进行ã€?/P>

第ä¹åæ¡ é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚çš„æ£€éªŒï¼Œé€‚ç”¨æœ¬æ³•æœ‰å…³é£Ÿå“æ£€éªŒçš„规定ã€?/P>

第六ç«?食å“进出å?/P>

第ä¹å一æ?国家出入境检验检疫部门对进出å£é£Ÿå“安全实施监ç£ç®¡ç†ã€?/P>

第ä¹å二æ?è¿›å£çš„食å“ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“åº”å½“ç¬¦åˆæˆ‘国食å“安全国家标准ã€?/P>

è¿›å£çš„食å“ã€é£Ÿå“添加剂应当ç»å‡ºå…¥å¢ƒæ£€éªŒæ£€ç–«æœºæž„ä¾ç…§è¿›å‡ºå£å•†å“检验相关法律ã€è¡Œæ”¿æ³•è§„çš„è§„å®šæ£€éªŒåˆæ ¼ã€?/P>

è¿›å£çš„食å“ã€é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚åº”å½“æŒ‰ç…§å›½å®¶å‡ºå…¥å¢ƒæ£€éªŒæ£€ç–«éƒ¨é—¨çš„è¦æ±‚éšé™„åˆæ ¼è¯æ˜Žææ–™ã€?/P>

第ä¹å三æ?è¿›å£å°šæ— é£Ÿå“安全国家标准的食å“,由境外出å£å•†ã€å¢ƒå¤–生产ä¼ä¸šæˆ–者其委托的进å£å•†å‘国务院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨æäº¤æ‰€æ‰§è¡Œçš„相关国家(地区)标准或者国际标准。国务院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨å¯¹ç›¸å…³æ ‡å‡†è¿›è¡Œå®¡æŸ¥ï¼Œè®¤ä¸ºç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨è¦æ±‚çš„ï¼Œå†³å®šæš‚äºˆé€‚ç”¨ï¼Œå¹¶åŠæ—¶åˆ¶å®šç›¸åº”的食å“安全国家标准。进å£åˆ©ç”¨æ–°çš„食å“åŽŸæ–™ç”Ÿäº§çš„é£Ÿå“æˆ–者进å£é£Ÿå“添加剂新å“ç§ã€é£Ÿå“ç›¸å…³äº§å“æ–°å“ç§ï¼Œä¾ç…§æœ¬æ³•第三å七æ¡çš„规定办ç†ã€?/P>

出入境检验检疫机构按照国务院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨çš„è¦æ±‚ï¼Œå¯¹å‰æ¬¾è§„定的食å“ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“进行检验。检验结果应当公开ã€?/P>

第ä¹åå››æ?境外出å£å•†ã€å¢ƒå¤–生产ä¼ä¸šåº”当ä¿è¯å‘我国出å£çš„食å“ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“ç¬¦åˆæœ¬æ³•ä»¥åŠæˆ‘国其他有关法律ã€è¡Œæ”¿æ³•规的规定和食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†çš„è¦æ±‚,并对标签ã€è¯´æ˜Žä¹¦çš„内容负责ã€?/P>

è¿›å£å•†åº”当建立境外出å£å•†ã€å¢ƒå¤–生产ä¼ä¸šå®¡æ ¸åˆ¶åº¦ï¼Œé‡ç‚¹å®¡æ ¸å‰æ¬¾è§„定的内容;审核ä¸åˆæ ¼çš„,ä¸å¾—è¿›å£ã€?/P>

å‘现进å£é£Ÿå“ä¸ç¬¦åˆæˆ‘国食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†æˆ–è€…æœ‰è¯æ®è¯æ˜Žå¯èƒ½å±å®³äººä½“å¥åº·çš„,进å£å•†åº”当立å³åœæ­¢è¿›å£ï¼Œå¹¶ä¾ç…§æœ¬æ³•第六å三æ¡çš„规定å¬å›žã€?/P>

第ä¹å五æ?境外å‘生的食å“安全事件å¯èƒ½å¯¹æˆ‘国境内造æˆå½±å“,或者在进å£é£Ÿå“ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“中å‘现严é‡é£Ÿå“å®‰å…¨é—®é¢˜çš„ï¼Œå›½å®¶å‡ºå…¥å¢ƒæ£€éªŒæ£€ç–«éƒ¨é—¨åº”å½“åŠæ—¶é‡‡å–风险预警或者控制措施,并å‘国务院食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€å«ç”Ÿè¡Œæ”¿ã€å†œä¸šè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨é€šæŠ¥ã€‚æŽ¥åˆ°é€šæŠ¥çš„éƒ¨é—¨åº”å½“åŠæ—¶é‡‡å–相应措施ã€?/P>

县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨å¯¹å›½å†…市场上销售的进å£é£Ÿå“ã€é£Ÿå“添加剂实施监ç£ç®¡ç†ã€‚å‘现存在严é‡é£Ÿå“安全问题的,国务院食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨åº”å½“åŠæ—¶å‘å›½å®¶å‡ºå…¥å¢ƒæ£€éªŒæ£€ç–«éƒ¨é—¨é€šæŠ¥ã€‚å›½å®¶å‡ºå…¥å¢ƒæ£€éªŒæ£€ç–«éƒ¨é—¨åº”å½“åŠæ—¶é‡‡å–相应措施ã€?/P>

第ä¹åå…­æ?呿ˆ‘国境内出å£é£Ÿå“的境外出å£å•†æˆ–者代ç†å•†ã€è¿›å£é£Ÿå“的进å£å•†åº”当å‘å›½å®¶å‡ºå…¥å¢ƒæ£€éªŒæ£€ç–«éƒ¨é—¨å¤‡æ¡ˆã€‚å‘æˆ‘国境内出å£é£Ÿå“的境外食å“生产ä¼ä¸šåº”当ç»å›½å®¶å‡ºå…¥å¢ƒæ£€éªŒæ£€ç–«éƒ¨é—¨æ³¨å†Œã€‚å·²ç»æ³¨å†Œçš„境外食å“生产ä¼ä¸šæä¾›è™šå‡ææ–™ï¼Œæˆ–者因其自身的原因致使进å£é£Ÿå“å‘生é‡å¤§é£Ÿå“安全事故的,国家出入境检验检疫部门应当撤销注册并公告ã€?/P>

国家出入境检验检疫部门应当定期公布已ç»å¤‡æ¡ˆçš„境外出å£å•†ã€ä»£ç†å•†ã€è¿›å£å•†å’Œå·²ç»æ³¨å†Œçš„境外食å“生产ä¼ä¸šåå•ã€?/P>

第ä¹å七æ?è¿›å£çš„预包装食å“ã€é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚åº”å½“æœ‰ä¸­æ–‡æ ‡ç­¾ï¼›ä¾æ³•应当有说明书的,还应当有中文说明书。标签ã€è¯´æ˜Žä¹¦åº”å½“ç¬¦åˆæœ¬æ³•ä»¥åŠæˆ‘国其他有关法律ã€è¡Œæ”¿æ³•规的规定和食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†çš„è¦æ±‚,并载明食å“的原产地以åŠå¢ƒå†…代ç†å•†çš„åç§°ã€åœ°å€ã€è”系方å¼ã€‚é¢„åŒ…è£…é£Ÿå“æ²¡æœ‰ä¸­æ–‡æ ‡ç­¾ã€ä¸­æ–‡è¯´æ˜Žä¹¦æˆ–者标签ã€è¯´æ˜Žä¹¦ä¸ç¬¦åˆæœ¬æ¡è§„定的,ä¸å¾—è¿›å£ã€?/P>

第ä¹åå…«æ?è¿›å£å•†åº”当建立食å“ã€é£Ÿå“添加剂进å£å’Œé”€å”®è®°å½•制度,如实记录食å“ã€é£Ÿå“添加剂的åç§°ã€è§„æ ¼ã€æ•°é‡ã€ç”Ÿäº§æ—¥æœŸã€ç”Ÿäº§æˆ–è€…è¿›å£æ‰¹å·ã€ä¿è´¨æœŸã€å¢ƒå¤–出å£å•†å’Œè´­è´§è€…åç§°ã€åœ°å€åŠè”系方å¼ã€äº¤è´§æ—¥æœŸç­‰å†…容,并ä¿å­˜ç›¸å…³å‡­è¯ã€‚记录和凭è¯ä¿å­˜æœŸé™åº”å½“ç¬¦åˆæœ¬æ³•ç¬¬äº”åæ¡ç¬¬äºŒæ¬¾çš„è§„å®šã€?/P>

第ä¹å乿?出å£é£Ÿå“生产ä¼ä¸šåº”当ä¿è¯å…¶å‡ºå£é£Ÿå“符åˆè¿›å£å›½ï¼ˆåœ°åŒºï¼‰çš„æ ‡å‡†æˆ–者åˆåŒè¦æ±‚ã€?/P>

出å£é£Ÿå“生产ä¼ä¸šå’Œå‡ºå£é£Ÿå“åŽŸæ–™ç§æ¤ã€å…»æ®–场应当å‘国家出入境检验检疫部门备案ã€?/P>

ç¬¬ä¸€ç™¾æ¡ å›½å®¶å‡ºå…¥å¢ƒæ£€éªŒæ£€ç–«éƒ¨é—¨åº”å½“æ”¶é›†ã€æ±‡æ€»ä¸‹åˆ—进出å£é£Ÿå“安全信æ¯ï¼Œå¹¶åŠæ—¶é€šæŠ¥ç›¸å…³éƒ¨é—¨ã€æœºæž„å’Œä¼ä¸šï¼?/P>

(一)出入境检验检疫机构对进出å£é£Ÿå“实施检验检疫å‘现的食å“安全信æ¯ï¼?/P>

(二)食å“行业å会和消费者åä¼šç­‰ç»„ç»‡ã€æ¶ˆè´¹è€…åæ˜ çš„è¿›å£é£Ÿå“安全信æ¯ï¼?/P>

(三)国际组织ã€å¢ƒå¤–政府机构å‘布的风险预警信æ¯åŠå…¶ä»–食å“安全信æ¯ï¼Œä»¥åŠå¢ƒå¤–食å“行业åä¼šç­‰ç»„ç»‡ã€æ¶ˆè´¹è€…åæ˜ çš„食å“安全信æ¯ï¼?/P>

(四)其他食å“安全信æ¯ã€?/P>

国家出入境检验检疫部门应当对进出å£é£Ÿå“的进å£å•†ã€å‡ºå£å•†å’Œå‡ºå£é£Ÿå“生产ä¼ä¸šå®žæ–½ä¿¡ç”¨ç®¡ç†ï¼Œå»ºç«‹ä¿¡ç”¨è®°å½•ï¼Œå¹¶ä¾æ³•å‘社会公布。对有ä¸è‰¯è®°å½•的进å£å•†ã€å‡ºå£å•†å’Œå‡ºå£é£Ÿå“生产ä¼ä¸šï¼Œåº”当加强对其进出å£é£Ÿå“的检验检疫ã€?/P>

第一百零一æ?国家出入境检验检疫部门å¯ä»¥å¯¹å‘我国境内出å£é£Ÿå“的国家(地区)的食å“安全管ç†ä½“系和食å“安全状况进行评估和审查,并根æ®è¯„ä¼°å’Œå®¡æŸ¥ç»“æžœï¼Œç¡®å®šç›¸åº”æ£€éªŒæ£€ç–«è¦æ±‚ã€?/P>

第七ç«?食å“安全事故处置

ç¬¬ä¸€ç™¾é›¶äºŒæ¡ å›½åŠ¡é™¢ç»„ç»‡åˆ¶å®šå›½å®¶é£Ÿå“安全事故应急预案ã€?/P>

åŽ¿çº§ä»¥ä¸Šåœ°æ–¹äººæ°‘æ”¿åºœåº”å½“æ ¹æ®æœ‰å…³æ³•å¾‹ã€æ³•规的规定和上级人民政府的食å“å®‰å…¨äº‹æ•…åº”æ€¥é¢„æ¡ˆä»¥åŠæœ¬è¡Œæ”¿åŒºåŸŸçš„实际情况,制定本行政区域的食å“安全事故应急预案,并报上一级人民政府备案ã€?/P>

食å“安全事故应急预案应当对食å“安全事故分级ã€äº‹æ•…处置组织指挥体系与èŒè´£ã€é¢„防预警机制ã€å¤„置程åºã€åº”急ä¿éšœæŽªæ–½ç­‰ä½œå‡ºè§„定ã€?/P>

食å“生产ç»è¥ä¼ä¸šåº”当制定食å“安全事故处置方案,定期检查本ä¼ä¸šå„项食å“安全防范措施的è½å®žæƒ…å†µï¼ŒåŠæ—¶æ¶ˆé™¤äº‹æ•…éšæ‚£ã€?/P>

ç¬¬ä¸€ç™¾é›¶ä¸‰æ¡ å‘生食å“安全事故的å•ä½åº”当立å³é‡‡å–措施,防止事故扩大。事故å•ä½å’ŒæŽ¥æ”¶ç—…人进行治疗的å•ä½åº”å½“åŠæ—¶å‘事故å‘生地县级人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨æŠ¥å‘Šã€?/P>

县级以上人民政府质é‡ç›‘ç£ã€å†œä¸šè¡Œæ”¿ç­‰éƒ¨é—¨åœ¨æ—¥å¸¸ç›‘ç£ç®¡ç†ä¸­å‘现食å“安全事故或者接到事故举报,应当立å³å‘åŒçº§é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨é€šæŠ¥ã€?/P>

å‘生食å“安全事故,接到报告的县级人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨åº”å½“æŒ‰ç…§åº”æ€¥é¢„æ¡ˆçš„è§„å®šå‘æœ¬çº§äººæ°‘政府和上级人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨æŠ¥å‘Šã€‚县级人民政府和上级人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨åº”当按照应急预案的规定上报ã€?/P>

任何å•ä½å’Œä¸ªäººä¸å¾—对食å“安全事故éšçž’ã€è°ŽæŠ¥ã€ç¼“报,ä¸å¾—éšåŒ¿ã€ä¼ªé€ ã€æ¯ç­æœ‰å…³è¯æ®ã€?/P>

ç¬¬ä¸€ç™¾é›¶å››æ¡ åŒ»ç–—æœºæž„å‘çŽ°å…¶æŽ¥æ”¶çš„ç—…äººå±žäºŽé£Ÿæºæ€§ç–¾ç—…ç—…äººæˆ–è€…ç–‘ä¼¼ç—…äººçš„ï¼Œåº”å½“æŒ‰ç…§è§„å®šåŠæ—¶å°†ç›¸å…³ä¿¡æ¯å‘所在地县级人民政府å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨æŠ¥å‘Šã€‚县级人民政府å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨è®¤ä¸ºä¸Žé£Ÿå“å®‰å…¨æœ‰å…³çš„ï¼Œåº”å½“åŠæ—¶é€šæŠ¥åŒçº§é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨ã€?/P>

县级以上人民政府å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨åœ¨è°ƒæŸ¥å¤„ç†ä¼ æŸ“病或者其他çªå‘公共å«ç”Ÿäº‹ä»¶ä¸­å‘现与食å“安全相关的信æ¯ï¼Œåº”å½“åŠæ—¶é€šæŠ¥åŒçº§é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨ã€?/P>

ç¬¬ä¸€ç™¾é›¶äº”æ¡ åŽ¿çº§ä»¥ä¸Šäººæ°‘æ”¿åºœé£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨æŽ¥åˆ°é£Ÿå“安全事故的报告åŽï¼Œåº”当立å³ä¼šåŒåŒçº§å«ç”Ÿè¡Œæ”¿ã€è´¨é‡ç›‘ç£ã€å†œä¸šè¡Œæ”¿ç­‰éƒ¨é—¨è¿›è¡Œè°ƒæŸ¥å¤„ç†ï¼Œå¹¶é‡‡å–下列措施,防止或者å‡è½»ç¤¾ä¼šå±å®³ï¼š

(一)开展应急救æ´å·¥ä½œï¼Œç»„织救治因食å“安全事故导致人身伤害的人员ï¼?/P>

(二)å°å­˜å¯èƒ½å¯¼è‡´é£Ÿå“安全事故的食å“åŠå…¶åŽŸæ–™ï¼Œå¹¶ç«‹å³è¿›è¡Œæ£€éªŒï¼›å¯¹ç¡®è®¤å±žäºŽè¢«æ±¡æŸ“的食å“åŠå…¶åŽŸæ–™ï¼Œè´£ä»¤é£Ÿå“生产ç»è¥è€…ä¾ç…§æœ¬æ³•第六å三æ¡çš„规定å¬å›žæˆ–è€…åœæ­¢ç»è¥ï¼›

(三)å°å­˜è¢«æ±¡æŸ“的食å“相关产å“,并责令进行清洗消毒;

(四)åšå¥½ä¿¡æ¯å‘å¸ƒå·¥ä½œï¼Œä¾æ³•对食å“安全事故åŠå…¶å¤„ç†æƒ…况进行å‘布,并对å¯èƒ½äº§ç”Ÿçš„å±å®³åŠ ä»¥è§£é‡Šã€è¯´æ˜Žã€?/P>

å‘生食å“安全事故需è¦å¯åŠ¨åº”æ€¥é¢„æ¡ˆçš„ï¼ŒåŽ¿çº§ä»¥ä¸Šäººæ°‘æ”¿åºœåº”å½“ç«‹å³æˆç«‹äº‹æ•…处置指挥机构,å¯åŠ¨åº”æ€¥é¢„æ¡ˆï¼Œä¾ç…§å‰æ¬¾å’Œåº”急预案的规定进行处置ã€?/P>

å‘生食å“安全事故,县级以上疾病预防控制机构应当对事故现场进行å«ç”Ÿå¤„ç†ï¼Œå¹¶å¯¹ä¸Žäº‹æ•…有关的因素开展æµè¡Œç—…学调查,有关部门应当予以å助。县级以上疾病预防控制机构应当å‘åŒçº§é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨æäº¤æµè¡Œç—…学调查报告ã€?/P>

ç¬¬ä¸€ç™¾é›¶å…­æ¡ å‘生食å“安全事故,设区的市级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨åº”当立å³ä¼šåŒæœ‰å…³éƒ¨é—¨è¿›è¡Œäº‹æ•…责任调查,ç£ä¿ƒæœ‰å…³éƒ¨é—¨å±¥è¡ŒèŒè´£ï¼Œå‘本级人民政府和上一级人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨æå‡ºäº‹æ•…è´£ä»»è°ƒæŸ¥å¤„ç†æŠ¥å‘Šã€?/P>

涉åŠä¸¤ä¸ªä»¥ä¸Šçœã€è‡ªæ²»åŒºã€ç›´è¾–市的é‡å¤§é£Ÿå“安全事故由国务院食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨ä¾ç…§å‰æ¬¾è§„定组织事故责任调查ã€?/P>

ç¬¬ä¸€ç™¾é›¶ä¸ƒæ¡ è°ƒæŸ¥é£Ÿå“å®‰å…¨äº‹æ•…ï¼Œåº”å½“åšæŒå®žäº‹æ±‚是ã€å°Šé‡ç§‘å­¦çš„åŽŸåˆ™ï¼ŒåŠæ—¶ã€å‡†ç¡®æŸ¥æ¸…事故性质和原因,认定事故责任,æå‡ºæ•´æ”¹æŽªæ–½ã€?/P>

调查食å“安全事故,除了查明事故å•ä½çš„责任,还应当查明有关监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨ã€é£Ÿå“检验机构ã€è®¤è¯æœºæž„åŠå…¶å·¥ä½œäººå‘˜çš„责任ã€?/P>

ç¬¬ä¸€ç™¾é›¶å…«æ¡ é£Ÿå“安全事故调查部门有æƒå‘有关å•ä½å’Œä¸ªäººäº†è§£ä¸Žäº‹æ•…æœ‰å…³çš„æƒ…å†µï¼Œå¹¶è¦æ±‚æä¾›ç›¸å…³èµ„料和样å“。有关å•ä½å’Œä¸ªäººåº”当予以é…åˆï¼ŒæŒ‰ç…§è¦æ±‚æä¾›ç›¸å…³èµ„料和样å“,ä¸å¾—æ‹’ç»ã€?/P>

任何å•ä½å’Œä¸ªäººä¸å¾—阻挠ã€å¹²æ¶‰é£Ÿå“安全事故的调查处ç†ã€?/P>

第八ç«?监ç£ç®¡ç†

ç¬¬ä¸€ç™¾é›¶ä¹æ¡ 县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€è´¨é‡ç›‘ç£éƒ¨é—¨æ ¹æ®é£Ÿå“安全风险监测ã€é£Žé™©è¯„估结果和食å“安全状况等,确定监ç£ç®¡ç†çš„é‡ç‚¹ã€æ–¹å¼å’Œé¢‘次,实施风险分级管ç†ã€?/P>

县级以上地方人民政府组织本级食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€è´¨é‡ç›‘ç£ã€å†œä¸šè¡Œæ”¿ç­‰éƒ¨é—¨åˆ¶å®šæœ¬è¡Œæ”¿åŒºåŸŸçš„食å“安全年度监ç£ç®¡ç†è®¡åˆ’,å‘社会公布并组织实施ã€?/P>

食å“安全年度监ç£ç®¡ç†è®¡åˆ’应当将下列事项作为监ç£ç®¡ç†çš„é‡ç‚¹ï¼?/P>

(一)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食å“ï¼?/P>

(二)ä¿å¥é£Ÿå“ç”Ÿäº§è¿‡ç¨‹ä¸­çš„æ·»åŠ è¡Œä¸ºå’ŒæŒ‰ç…§æ³¨å†Œæˆ–è€…å¤‡æ¡ˆçš„æŠ€æœ¯è¦æ±‚组织生产的情况,ä¿å¥é£Ÿå“标签ã€è¯´æ˜Žä¹¦ä»¥åŠå®£ä¼ ææ–™ä¸­æœ‰å…³åŠŸèƒ½å®£ä¼ çš„æƒ…å†µï¼?/P>

(三)å‘生食å“安全事故风险较高的食å“生产ç»è¥è€…ï¼›

(四)食å“安全风险监测结果表明å¯èƒ½å­˜åœ¨é£Ÿå“å®‰å…¨éšæ‚£çš„事项ã€?/P>

ç¬¬ä¸€ç™¾ä¸€åæ¡ 县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€è´¨é‡ç›‘ç£éƒ¨é—¨å±¥è¡Œå„自食å“安全监ç£ç®¡ç†èŒè´£ï¼Œæœ‰æƒé‡‡å–下列措施,对生产ç»è¥è€…éµå®ˆæœ¬æ³•çš„æƒ…å†µè¿›è¡Œç›‘ç£æ£€æŸ¥ï¼š

(一)进入生产ç»è¥åœºæ‰€å®žæ–½çŽ°åœºæ£€æŸ¥ï¼›

(二)对生产ç»è¥çš„食å“ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“进行抽样检验;

(三)查阅ã€å¤åˆ¶æœ‰å…³åˆåŒã€ç¥¨æ®ã€è´¦ç°¿ä»¥åŠå…¶ä»–有关资料;

(四)查å°ã€æ‰£æŠ¼æœ‰è¯æ®è¯æ˜Žä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨æ ‡å‡†æˆ–è€…æœ‰è¯æ®è¯æ˜Žå­˜åœ¨å®‰å…¨é𿂣以åŠç”¨äºŽè¿æ³•生产ç»è¥çš„食å“ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“ï¼›

(五)查å°è¿æ³•从事生产ç»è¥æ´»åŠ¨çš„åœºæ‰€ã€?/P>

第一百一å一æ?对食å“å®‰å…¨é£Žé™©è¯„ä¼°ç»“æžœè¯æ˜Žé£Ÿå“å­˜åœ¨å®‰å…¨éšæ‚£ï¼Œéœ€è¦åˆ¶å®šã€ä¿®è®¢é£Ÿå“安全标准的,在制定ã€ä¿®è®¢é£Ÿå“安全标准å‰ï¼Œå›½åС院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨åº”å½“åŠæ—¶ä¼šåŒå›½åŠ¡é™¢æœ‰å…³éƒ¨é—¨è§„å®šé£Ÿå“中有害物质的临时é™é‡å€¼å’Œä¸´æ—¶æ£€éªŒæ–¹æ³•,作为生产ç»è¥å’Œç›‘ç£ç®¡ç†çš„便®ã€?/P>

第一百一å二æ?县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨åœ¨é£Ÿå“安全监ç£ç®¡ç†å·¥ä½œä¸­å¯ä»¥é‡‡ç”¨å›½å®¶è§„定的快速检测方法对食å“进行抽查检测ã€?/P>

对抽查检测结果表明å¯èƒ½ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全标准的食å“,应当ä¾ç…§æœ¬æ³•第八å七æ¡çš„规定进行检验。抽查检测结果确定有关食å“ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全标准的,å¯ä»¥ä½œä¸ºè¡Œæ”¿å¤„ç½šçš„ä¾æ®ã€?/P>

第一百一å三æ?县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨åº”当建立食å“生产ç»è¥è€…食å“安全信用档案,记录许å¯é¢å‘ã€æ—¥å¸¸ç›‘ç£æ£€æŸ¥ç»“æžœã€è¿æ³•è¡Œä¸ºæŸ¥å¤„ç­‰æƒ…å†µï¼Œä¾æ³•å‘社会公布并实时更新;对有ä¸è‰¯ä¿¡ç”¨è®°å½•的食å“生产ç»è¥è€…å¢žåŠ ç›‘ç£æ£€æŸ¥é¢‘æ¬¡ï¼Œå¯¹è¿æ³•行为情节严é‡çš„食å“生产ç»è¥è€…,å¯ä»¥é€šæŠ¥æŠ•资主管部门ã€è¯åˆ¸ç›‘ç£ç®¡ç†æœºæž„å’Œæœ‰å…³çš„é‡‘èžæœºæž„ã€?/P>

第一百一åå››æ?食å“生产ç»è¥è¿‡ç¨‹ä¸­å­˜åœ¨é£Ÿå“å®‰å…¨éšæ‚£ï¼ŒæœªåŠæ—¶é‡‡å–措施消除的,县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨å¯ä»¥å¯¹é£Ÿå“生产ç»è¥è€…的法定代表人或者主è¦è´Ÿè´£äººè¿›è¡Œè´£ä»»çº¦è°ˆã€‚食å“生产ç»è¥è€…应当立å³é‡‡å–æŽªæ–½ï¼Œè¿›è¡Œæ•´æ”¹ï¼Œæ¶ˆé™¤éšæ‚£ã€‚责任约谈情况和整改情况应当纳入食å“生产ç»è¥è€…食å“安全信用档案ã€?/P>

第一百一å五æ?县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€è´¨é‡ç›‘ç£ç­‰éƒ¨é—¨åº”当公布本部门的电å­é‚®ä»¶åœ°å€æˆ–者电è¯ï¼ŒæŽ¥å—å’¨è¯¢ã€æŠ•è¯‰ã€ä¸¾æŠ¥ã€‚æŽ¥åˆ°å’¨è¯¢ã€æŠ•è¯‰ã€ä¸¾æŠ¥ï¼Œå¯¹å±žäºŽæœ¬éƒ¨é—¨èŒè´£çš„,应当å—ç†å¹¶åœ¨æ³•定期é™å†…åŠæ—¶ç­”å¤ã€æ ¸å®žã€å¤„ç†ï¼›å¯¹ä¸å±žäºŽæœ¬éƒ¨é—¨èŒè´£çš„,应当移交有æƒå¤„ç†çš„部门并书é¢é€šçŸ¥å’¨è¯¢ã€æŠ•诉ã€ä¸¾æŠ¥äººã€‚有æƒå¤„ç†çš„部门应当在法定期é™å†…åŠæ—¶å¤„ç†ï¼Œä¸å¾—推诿。对查è¯å±žå®žçš„举报,给予举报人奖励ã€?/P>

有关部门应当对举报人的信æ¯äºˆä»¥ä¿å¯†ï¼Œä¿æŠ¤ä¸¾æŠ¥äººçš„åˆæ³•æƒç›Šã€‚举报人举报所在ä¼ä¸šçš„,该ä¼ä¸šä¸å¾—以解除ã€å˜æ›´åŠ³åŠ¨åˆåŒæˆ–者其他方å¼å¯¹ä¸¾æŠ¥äººè¿›è¡Œæ‰“击报å¤ã€?/P>

第一百一åå…­æ?县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€è´¨é‡ç›‘ç£ç­‰éƒ¨é—¨åº”当加强对执法人员食å“å®‰å…¨æ³•å¾‹ã€æ³•è§„ã€æ ‡å‡†å’Œä¸“业知识与执法能力等的培训,并组织考核。ä¸å…·å¤‡ç›¸åº”知识和能力的,ä¸å¾—从事食å“安全执法工作ã€?/P>

食å“生产ç»è¥è€…ã€é£Ÿå“行业åä¼šã€æ¶ˆè´¹è€…å会等å‘现食å“安全执法人员在执法过程中有è¿åæ³•å¾‹ã€æ³•规规定的行为以åŠä¸è§„范执法行为的,å¯ä»¥å‘本级或者上级人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€è´¨é‡ç›‘ç£ç­‰éƒ¨é—¨æˆ–者监察机关投诉ã€ä¸¾æŠ¥ã€‚接到投诉ã€ä¸¾æŠ¥çš„éƒ¨é—¨æˆ–è€…æœºå…³åº”å½“è¿›è¡Œæ ¸å®žï¼Œå¹¶å°†ç»æ ¸å®žçš„æƒ…况å‘食å“å®‰å…¨æ‰§æ³•äººå‘˜æ‰€åœ¨éƒ¨é—¨é€šæŠ¥ï¼›æ¶‰å«Œè¿æ³•è¿çºªçš„,按照本法和有关规定处ç†ã€?/P>

第一百一å七æ?县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ç­‰éƒ¨é—¨æœªåŠæ—¶å‘现食å“å®‰å…¨ç³»ç»Ÿæ€§é£Žé™©ï¼ŒæœªåŠæ—¶æ¶ˆé™¤ç›‘ç£ç®¡ç†åŒºåŸŸå†…的食å“å®‰å…¨éšæ‚£çš„,本级人民政府å¯ä»¥å¯¹å…¶ä¸»è¦è´Ÿè´£äººè¿›è¡Œè´£ä»»çº¦è°ˆã€?/P>

地方人民政府未履行食å“安全èŒè´£ï¼ŒæœªåŠæ—¶æ¶ˆé™¤åŒºåŸŸæ€§é‡å¤§é£Ÿå“å®‰å…¨éšæ‚£çš„,上级人民政府å¯ä»¥å¯¹å…¶ä¸»è¦è´Ÿè´£äººè¿›è¡Œè´£ä»»çº¦è°ˆã€?/P>

被约谈的食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ç­‰éƒ¨é—¨ã€åœ°æ–¹äººæ°‘政府应当立å³é‡‡å–措施,对食å“安全监ç£ç®¡ç†å·¥ä½œè¿›è¡Œæ•´æ”¹ã€?/P>

责任约谈情况和整改情况应当纳入地方人民政府和有关部门食å“安全监ç£ç®¡ç†å·¥ä½œè¯„è®®ã€è€ƒæ ¸è®°å½•ã€?/P>

第一百一åå…«æ?国家建立统一的食å“安全信æ¯å¹³å°ï¼Œå®žè¡Œé£Ÿå“安全信æ¯ç»Ÿä¸€å…¬å¸ƒåˆ¶åº¦ã€‚国家食å“安全总体情况ã€é£Ÿå“安全风险警示信æ¯ã€é‡å¤§é£Ÿå“安全事故åŠå…¶è°ƒæŸ¥å¤„ç†ä¿¡æ¯å’Œå›½åŠ¡é™¢ç¡®å®šéœ€è¦ç»Ÿä¸€å…¬å¸ƒçš„å…¶ä»–ä¿¡æ¯ç”±å›½åŠ¡é™¢é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨ç»Ÿä¸€å…¬å¸ƒã€‚食å“安全风险警示信æ¯å’Œé‡å¤§é£Ÿå“安全事故åŠå…¶è°ƒæŸ¥å¤„ç†ä¿¡æ¯çš„å½±å“é™äºŽç‰¹å®šåŒºåŸŸçš„,也å¯ä»¥ç”±æœ‰å…³çœã€è‡ªæ²»åŒºã€ç›´è¾–市人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨å…¬å¸ƒã€‚æœªç»æŽˆæƒä¸å¾—å‘布上述信æ¯ã€?/P>

县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€è´¨é‡ç›‘ç£ã€å†œä¸šè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨ä¾æ®å„自èŒè´£å…¬å¸ƒé£Ÿå“安全日常监ç£ç®¡ç†ä¿¡æ¯ã€?/P>

公布食å“安全信æ¯ï¼Œåº”当åšåˆ°å‡†ç¡®ã€åŠæ—¶ï¼Œå¹¶è¿›è¡Œå¿…è¦çš„解释说明,é¿å…误导消费者和社会舆论ã€?/P>

第一百一å乿?县级以上地方人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€å«ç”Ÿè¡Œæ”¿ã€è´¨é‡ç›‘ç£ã€å†œä¸šè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨èŽ·çŸ¥æœ¬æ³•è§„å®šéœ€è¦ç»Ÿä¸€å…¬å¸ƒçš„ä¿¡æ¯ï¼Œåº”当å‘ä¸Šçº§ä¸»ç®¡éƒ¨é—¨æŠ¥å‘Šï¼Œç”±ä¸Šçº§ä¸»ç®¡éƒ¨é—¨ç«‹å³æŠ¥å‘Šå›½åŠ¡é™¢é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨ï¼›å¿…è¦æ—¶ï¼Œå¯ä»¥ç›´æŽ¥å‘国务院食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨æŠ¥å‘Šã€?/P>

县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€å«ç”Ÿè¡Œæ”¿ã€è´¨é‡ç›‘ç£ã€å†œä¸šè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨åº”当相互通报获知的食å“安全信æ¯ã€?/P>

ç¬¬ä¸€ç™¾äºŒåæ¡ 任何å•ä½å’Œä¸ªäººä¸å¾—ç¼–é€ ã€æ•£å¸ƒè™šå‡é£Ÿå“安全信æ¯ã€?/P>

县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨å‘现å¯èƒ½è¯¯å¯¼æ¶ˆè´¹è€…和社会舆论的食å“安全信æ¯ï¼Œåº”当立å³ç»„织有关部门ã€ä¸“业机构ã€ç›¸å…³é£Ÿå“生产ç»è¥è€…等进行核实ã€åˆ†æžï¼Œå¹¶åŠæ—¶å…¬å¸ƒç»“æžœã€?/P>

第一百二å一æ?县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€è´¨é‡ç›‘ç£ç­‰éƒ¨é—¨å‘现涉嫌食å“å®‰å…¨çŠ¯ç½ªçš„ï¼Œåº”å½“æŒ‰ç…§æœ‰å…³è§„å®šåŠæ—¶å°†æ¡ˆä»¶ç§»é€å…¬å®‰æœºå…³ã€‚对移é€çš„æ¡ˆä»¶ï¼Œå…¬å®‰æœºå…³åº”å½“åŠæ—¶å®¡æŸ¥ï¼›è®¤ä¸ºæœ‰çŠ¯ç½ªäº‹å®žéœ€è¦è¿½ç©¶åˆ‘事责任的,应当立案侦查ã€?/P>

公安机关在食å“安全犯罪案件侦查过程中认为没有犯罪事实,或者犯罪事实显著轻微,ä¸éœ€è¦è¿½ç©¶åˆ‘äº‹è´£ä»»ï¼Œä½†ä¾æ³•åº”å½“è¿½ç©¶è¡Œæ”¿è´£ä»»çš„ï¼Œåº”å½“åŠæ—¶å°†æ¡ˆä»¶ç§»é€é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€è´¨é‡ç›‘ç£ç­‰éƒ¨é—¨å’Œç›‘å¯Ÿæœºå…³ï¼Œæœ‰å…³éƒ¨é—¨åº”å½“ä¾æ³•处ç†ã€?/P>

公安机关商请食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€è´¨é‡ç›‘ç£ã€çŽ¯å¢ƒä¿æŠ¤ç­‰éƒ¨é—¨æä¾›æ£€éªŒç»“论ã€è®¤å®šæ„è§ä»¥åŠå¯¹æ¶‰æ¡ˆç‰©å“进行无害化处ç†ç­‰ååŠ©çš„ï¼Œæœ‰å…³éƒ¨é—¨åº”å½“åŠæ—¶æä¾›ï¼Œäºˆä»¥å助ã€?/P>

第ä¹ç«?法律责任

第一百二å二æ?è¿å本法规定,未å–得食å“生产ç»è¥è®¸å¯ä»Žäº‹é£Ÿå“生产ç»è¥æ´»åŠ¨ï¼Œæˆ–è€…æœªå–å¾—é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ç”Ÿäº§è®¸å¯ä»Žäº‹é£Ÿå“添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨æ²¡æ”¶è¿æ³•æ‰€å¾—å’Œè¿æ³•生产ç»è¥çš„食å“ã€é£Ÿå“添加剂以åŠç”¨äºŽè¿æ³•生产ç»è¥çš„工具ã€è®¾å¤‡ã€åŽŸæ–™ç­‰ç‰©å“ï¼›è¿æ³•生产ç»è¥çš„食å“ã€é£Ÿå“添加剂货值金é¢ä¸è¶³ä¸€ä¸‡å…ƒçš„,并处五万元以上å万元以下罚款;货值金é¢ä¸€ä¸‡å…ƒä»¥ä¸Šçš„,并处货值金é¢åå€ä»¥ä¸ŠäºŒåå€ä»¥ä¸‹ç½šæ¬¾ã€?/P>

æ˜ŽçŸ¥ä»Žäº‹å‰æ¬¾è§„å®šçš„è¿æ³•行为,ä»ä¸ºå…¶æä¾›ç”Ÿäº§ç»è¥åœºæ‰€æˆ–者其他æ¡ä»¶çš„,由县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨è´£ä»¤åœæ­¢è¿æ³•è¡Œä¸ºï¼Œæ²¡æ”¶è¿æ³•所得,并处五万元以上åä¸‡å…ƒä»¥ä¸‹ç½šæ¬¾ï¼›ä½¿æ¶ˆè´¹è€…çš„åˆæ³•æƒç›Šå—到æŸå®³çš„,应当与食å“ã€é£Ÿå“添加剂生产ç»è¥è€…承担连带责任ã€?/P>

第一百二å三æ?è¿åæœ¬æ³•è§„å®šï¼Œæœ‰ä¸‹åˆ—æƒ…å½¢ä¹‹ä¸€ï¼Œå°šä¸æž„æˆçŠ¯ç½ªçš„ï¼Œç”±åŽ¿çº§ä»¥ä¸Šäººæ°‘æ”¿åºœé£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨æ²¡æ”¶è¿æ³•æ‰€å¾—å’Œè¿æ³•生产ç»è¥çš„食å“,并å¯ä»¥æ²¡æ”¶ç”¨äºŽè¿æ³•生产ç»è¥çš„工具ã€è®¾å¤‡ã€åŽŸæ–™ç­‰ç‰©å“ï¼›è¿æ³•生产ç»è¥çš„食å“货值金é¢ä¸è¶³ä¸€ä¸‡å…ƒçš„,并处å万元以上å五万元以下罚款;货值金é¢ä¸€ä¸‡å…ƒä»¥ä¸Šçš„,并处货值金é¢å五å€ä»¥ä¸Šä¸‰åå€ä»¥ä¸‹ç½šæ¬¾ï¼›æƒ…节严é‡çš„,åŠé”€è®¸å¯è¯ï¼Œå¹¶å¯ä»¥ç”±å…¬å®‰æœºå…³å¯¹å…¶ç›´æŽ¥è´Ÿè´£çš„主管人员和其他直接责任人员处五日以上å五日以下拘留ï¼?/P>

(一)用éžé£Ÿå“原料生产食å“ã€åœ¨é£Ÿå“ä¸­æ·»åŠ é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ä»¥å¤–çš„åŒ–å­¦ç‰©è´¨å’Œå…¶ä»–å¯èƒ½å±å®³äººä½“å¥åº·çš„物质,或者用回收食å“作为原料生产食å“,或者ç»è¥ä¸Šè¿°é£Ÿå“ï¼›

(二)生产ç»è¥è¥å…»æˆåˆ†ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食å“ï¼?/P>

(三)ç»è¥ç—…æ­»ã€æ¯’æ­»æˆ–è€…æ­»å› ä¸æ˜Žçš„禽ã€ç•œã€å…½ã€æ°´äº§åŠ¨ç‰©è‚‰ç±»ï¼Œæˆ–è€…ç”Ÿäº§ç»è¥å…¶åˆ¶å“ï¼?/P>

(四)ç»è¥æœªæŒ‰è§„定进行检疫或者检疫ä¸åˆæ ¼çš„肉类,或者生产ç»è¥æœªç»æ£€éªŒæˆ–者检验ä¸åˆæ ¼çš„肉类制å“ï¼›

(五)生产ç»è¥å›½å®¶ä¸ºé˜²ç—…ç­‰ç‰¹æ®Šéœ€è¦æ˜Žä»¤ç¦æ­¢ç”Ÿäº§ç»è¥çš„食å“ï¼?/P>

(六)生产ç»è¥æ·»åŠ è¯å“的食å“ã€?/P>

æ˜ŽçŸ¥ä»Žäº‹å‰æ¬¾è§„å®šçš„è¿æ³•行为,ä»ä¸ºå…¶æä¾›ç”Ÿäº§ç»è¥åœºæ‰€æˆ–者其他æ¡ä»¶çš„,由县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨è´£ä»¤åœæ­¢è¿æ³•è¡Œä¸ºï¼Œæ²¡æ”¶è¿æ³•所得,并处å万元以上二åä¸‡å…ƒä»¥ä¸‹ç½šæ¬¾ï¼›ä½¿æ¶ˆè´¹è€…çš„åˆæ³•æƒç›Šå—到æŸå®³çš„,应当与食å“生产ç»è¥è€…承担连带责任ã€?/P>

è¿æ³•使用剧毒ã€é«˜æ¯’农è¯çš„,除ä¾ç…§æœ‰å…³æ³•å¾‹ã€æ³•规规定给予处罚外,å¯ä»¥ç”±å…¬å®‰æœºå…³ä¾ç…§ç¬¬ä¸€æ¬¾è§„定给予拘留ã€?/P>

第一百二åå››æ?è¿åæœ¬æ³•è§„å®šï¼Œæœ‰ä¸‹åˆ—æƒ…å½¢ä¹‹ä¸€ï¼Œå°šä¸æž„æˆçŠ¯ç½ªçš„ï¼Œç”±åŽ¿çº§ä»¥ä¸Šäººæ°‘æ”¿åºœé£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨æ²¡æ”¶è¿æ³•æ‰€å¾—å’Œè¿æ³•生产ç»è¥çš„食å“ã€é£Ÿå“添加剂,并å¯ä»¥æ²¡æ”¶ç”¨äºŽè¿æ³•生产ç»è¥çš„工具ã€è®¾å¤‡ã€åŽŸæ–™ç­‰ç‰©å“ï¼›è¿æ³•生产ç»è¥çš„食å“ã€é£Ÿå“添加剂货值金é¢ä¸è¶³ä¸€ä¸‡å…ƒçš„,并处五万元以上å万元以下罚款;货值金é¢ä¸€ä¸‡å…ƒä»¥ä¸Šçš„,并处货值金é¢åå€ä»¥ä¸ŠäºŒåå€ä»¥ä¸‹ç½šæ¬¾ï¼›æƒ…节严é‡çš„,åŠé”€è®¸å¯è¯ï¼š

(一)生产ç»è¥è‡´ç—…æ€§å¾®ç”Ÿç‰©ï¼Œå†œè¯æ®‹ç•™ã€å…½è¯æ®‹ç•™ã€ç”Ÿç‰©æ¯’ç´ ã€é‡é‡‘属等污染物质以åŠå…¶ä»–å±å®³äººä½“å¥åº·çš„物质å«é‡è¶…过食å“安全标准é™é‡çš„食å“ã€é£Ÿå“添加剂ï¼?/P>

(二)用超过ä¿è´¨æœŸçš„食å“原料ã€é£Ÿå“添加剂生产食å“ã€é£Ÿå“添加剂,或者ç»è¥ä¸Šè¿°é£Ÿå“ã€é£Ÿå“添加剂ï¼?/P>

(三)生产ç»è¥è¶…范围ã€è¶…é™é‡ä½¿ç”¨é£Ÿå“添加剂的食å“ï¼?/P>

(四)生产ç»è¥è…è´¥å˜è´¨ã€æ²¹è„‚酸败ã€éœ‰å˜ç”Ÿè™«ã€æ±¡ç§½ä¸æ´ã€æ··æœ‰å¼‚ç‰©ã€æŽºå‡æŽºæ‚æˆ–者感官性状异常的食å“ã€é£Ÿå“添加剂ï¼?/P>

(五)生产ç»è¥æ ‡æ³¨è™šå‡ç”Ÿäº§æ—¥æœŸã€ä¿è´¨æœŸæˆ–者超过ä¿è´¨æœŸçš„食å“ã€é£Ÿå“添加剂ï¼?/P>

(六)生产ç»è¥æœªæŒ‰è§„定注册的ä¿å¥é£Ÿå“ã€ç‰¹æ®ŠåŒ»å­¦ç”¨é€”é…æ–¹é£Ÿå“ã€å©´å¹¼å„¿é…方乳粉,或者未按注册的产å“é…æ–¹ã€ç”Ÿäº§å·¥è‰ºç­‰æŠ€æœ¯è¦æ±‚组织生产;

(七)以分装方å¼ç”Ÿäº§å©´å¹¼å„¿é…方乳粉,或者åŒä¸€ä¼ä¸šä»¥åŒä¸€é…方生产ä¸åŒå“ç‰Œçš„å©´å¹¼å„¿é…æ–¹ä¹³ç²‰ï¼?/P>

(八)利用新的食å“原料生产食å“ï¼Œæˆ–è€…ç”Ÿäº§é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚æ–°å“ç§ï¼Œæœªé€šè¿‡å®‰å…¨æ€§è¯„ä¼°ï¼›

(ä¹ï¼‰é£Ÿå“生产ç»è¥è€…在食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨è´£ä»¤å…¶å¬å›žæˆ–è€…åœæ­¢ç»è¥åŽï¼Œä»æ‹’ä¸å¬å›žæˆ–è€…åœæ­¢ç»è¥ã€?/P>

除剿¬¾å’Œæœ¬æ³•第一百二å三æ¡ã€ç¬¬ä¸€ç™¾äºŒå五æ¡è§„定的情形外,生产ç»è¥ä¸ç¬¦åˆæ³•å¾‹ã€æ³•规或者食å“安全标准的食å“ã€é£Ÿå“添加剂的,ä¾ç…§å‰æ¬¾è§„定给予处罚ã€?/P>

生产食å“ç›¸å…³äº§å“æ–°å“ç§ï¼Œæœªé€šè¿‡å®‰å…¨æ€§è¯„估,或者生产ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全标准的食å“相关产å“的,由县级以上人民政府质é‡ç›‘ç£éƒ¨é—¨ä¾ç…§ç¬¬ä¸€æ¬¾è§„定给予处罚ã€?/P>

第一百二å五æ?è¿å本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨æ²¡æ”¶è¿æ³•æ‰€å¾—å’Œè¿æ³•生产ç»è¥çš„食å“ã€é£Ÿå“添加剂,并å¯ä»¥æ²¡æ”¶ç”¨äºŽè¿æ³•生产ç»è¥çš„工具ã€è®¾å¤‡ã€åŽŸæ–™ç­‰ç‰©å“ï¼›è¿æ³•生产ç»è¥çš„食å“ã€é£Ÿå“添加剂货值金é¢ä¸è¶³ä¸€ä¸‡å…ƒçš„,并处五åƒå…ƒä»¥ä¸Šäº”万元以下罚款;货值金é¢ä¸€ä¸‡å…ƒä»¥ä¸Šçš„,并处货值金é¢äº”å€ä»¥ä¸Šåå€ä»¥ä¸‹ç½šæ¬¾ï¼›æƒ…节严é‡çš„,责令åœäº§åœä¸šï¼Œç›´è‡³åŠé”€è®¸å¯è¯ï¼š

(一)生产ç»è¥è¢«åŒ…è£…ææ–™ã€å®¹å™¨ã€è¿è¾“工具等污染的食å“ã€é£Ÿå“添加剂ï¼?/P>

(二)生产ç»è¥æ— æ ‡ç­¾çš„预包装食å“ã€é£Ÿå“添加剂或者标签ã€è¯´æ˜Žä¹¦ä¸ç¬¦åˆæœ¬æ³•规定的食å“ã€é£Ÿå“添加剂;(三)生产ç»è¥è½¬åŸºå› é£Ÿå“未按规定进行标示;

(四)食å“生产ç»è¥è€…采购或者使用ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全标准的食å“原料ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“ã€?/P>

生产ç»è¥çš„食å“ã€é£Ÿå“添加剂的标签ã€è¯´æ˜Žä¹¦å­˜åœ¨ç‘•疵但ä¸å½±å“食å“安全且ä¸ä¼šå¯¹æ¶ˆè´¹è€…造æˆè¯¯å¯¼çš„,由县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨è´£ä»¤æ”¹æ­£ï¼›æ‹’䏿”¹æ­£çš„,处二åƒå…ƒä»¥ä¸‹ç½šæ¬¾ã€?/P>

第一百二åå…­æ?è¿å本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨è´£ä»¤æ”¹æ­£ï¼Œç»™äºˆè­¦å‘Šï¼›æ‹’䏿”¹æ­£çš„,处五åƒå…ƒä»¥ä¸Šäº”万元以下罚款;情节严é‡çš„,责令åœäº§åœä¸šï¼Œç›´è‡³åŠé”€è®¸å¯è¯ï¼š

(一)食å“ã€é£Ÿå“添加剂生产者未按规定对采购的食å“原料和生产的食å“ã€é£Ÿå“添加剂进行检验;

(二)食å“生产ç»è¥ä¼ä¸šæœªæŒ‰è§„定建立食å“安全管ç†åˆ¶åº¦ï¼Œæˆ–者未按规定é…备或者培训ã€è€ƒæ ¸é£Ÿå“安全管ç†äººå‘˜ï¼?/P>

(三)食å“ã€é£Ÿå“添加剂生产ç»è¥è€…进货时未查验许å¯è¯å’Œç›¸å…³è¯æ˜Žæ–‡ä»¶ï¼Œæˆ–者未按规定建立并éµå®ˆè¿›è´§æŸ¥éªŒè®°å½•ã€å‡ºåŽ‚æ£€éªŒè®°å½•å’Œé”€å”®è®°å½•åˆ¶åº¦ï¼›

(四)食å“生产ç»è¥ä¼ä¸šæœªåˆ¶å®šé£Ÿå“安全事故处置方案ï¼?/P>

(五)é¤å…·ã€é¥®å…·å’Œç››æ”¾ç›´æŽ¥å…¥å£é£Ÿå“çš„å®¹å™¨ï¼Œä½¿ç”¨å‰æœªç»æ´—å‡€ã€æ¶ˆæ¯’或者清洗消毒ä¸åˆæ ¼ï¼Œæˆ–者é¤é¥®æœåŠ¡è®¾æ–½ã€è®¾å¤‡æœªæŒ‰è§„å®šå®šæœŸç»´æŠ¤ã€æ¸…æ´—ã€æ ¡éªŒï¼›

(六)食å“生产ç»è¥è€…安排未å–å¾—å¥åº·è¯æ˜Žæˆ–者患有国务院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨è§„定的有ç¢é£Ÿå“安全疾病的人员从事接触直接入å£é£Ÿå“的工作;

(七)食å“ç»è¥è€…æœªæŒ‰è§„å®šè¦æ±‚销售食å“ï¼›

(八)ä¿å¥é£Ÿå“生产ä¼ä¸šæœªæŒ‰è§„定å‘食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨å¤‡æ¡ˆï¼Œæˆ–者未按备案的产å“é…æ–¹ã€ç”Ÿäº§å·¥è‰ºç­‰æŠ€æœ¯è¦æ±‚组织生产;

(ä¹ï¼‰å©´å¹¼å„¿é…方食å“生产ä¼ä¸šæœªå°†é£Ÿå“原料ã€é£Ÿå“添加剂ã€äº§å“é…æ–¹ã€æ ‡ç­¾ç­‰å‘食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨å¤‡æ¡ˆï¼›

(å)特殊食å“生产ä¼ä¸šæœªæŒ‰è§„定建立生产质é‡ç®¡ç†ä½“系并有效è¿è¡Œï¼Œæˆ–者未定期æäº¤è‡ªæŸ¥æŠ¥å‘Šï¼?/P>

(å一)食å“生产ç»è¥è€…未定期对食å“安全状况进行检查评价,或者生产ç»è¥æ¡ä»¶å‘生å˜åŒ–,未按规定处ç†ï¼?/P>

(åäºŒï¼‰å­¦æ ¡ã€æ‰˜å¹¼æœºæž„ã€å…»è€æœºæž„ã€å»ºç­‘工地等集中用é¤å•使œªæŒ‰è§„定履行食å“安全管ç†è´£ä»»ï¼?/P>

(å三)食å“生产ä¼ä¸šã€é¤é¥®æœåŠ¡æä¾›è€…未按规定制定ã€å®žæ–½ç”Ÿäº§ç»è¥è¿‡ç¨‹æŽ§åˆ¶è¦æ±‚ã€?/P>

é¤å…·ã€é¥®å…·é›†ä¸­æ¶ˆæ¯’æœåŠ¡å•ä½è¿åæœ¬æ³•è§„å®šç”¨æ°´ï¼Œä½¿ç”¨æ´—æ¶¤å‰‚ã€æ¶ˆæ¯’剂,或者出厂的é¤å…·ã€é¥®å…·æœªæŒ‰è§„å®šæ£€éªŒåˆæ ¼å¹¶éšé™„æ¶ˆæ¯’åˆæ ¼è¯æ˜Žï¼Œæˆ–者未按规定在独立包装上标注相关内容的,由县级以上人民政府å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨ä¾ç…§å‰æ¬¾è§„定给予处罚ã€?/P>

食å“相关产å“生产者未按规定对生产的食å“相关产å“进行检验的,由县级以上人民政府质é‡ç›‘ç£éƒ¨é—¨ä¾ç…§ç¬¬ä¸€æ¬¾è§„定给予处罚ã€?/P>

食用农产å“销售者è¿å本法第六å五æ¡è§„定的,由县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨ä¾ç…§ç¬¬ä¸€æ¬¾è§„定给予处罚ã€?/P>

第一百二å七æ?对食å“生产加工å°ä½œåŠã€é£Ÿå“æ‘Šè´©ç­‰çš„è¿æ³•行为的处罚,ä¾ç…§çœã€è‡ªæ²»åŒºã€ç›´è¾–市制定的具体管ç†åŠžæ³•æ‰§è¡Œã€?/P>

第一百二åå…«æ?è¿å本法规定,事故å•ä½åœ¨å‘生食å“å®‰å…¨äº‹æ•…åŽæœªè¿›è¡Œå¤„ç½®ã€æŠ¥å‘Šçš„ï¼Œç”±æœ‰å…³ä¸»ç®¡éƒ¨é—¨æŒ‰ç…§å„自èŒè´£åˆ†å·¥è´£ä»¤æ”¹æ­£ï¼Œç»™äºˆè­¦å‘Šï¼›éšåŒ¿ã€ä¼ªé€ ã€æ¯ç­æœ‰å…³è¯æ®çš„,责令åœäº§åœä¸šï¼Œæ²¡æ”¶è¿æ³•所得,并处å万元以上五å万元以下罚款;造æˆä¸¥é‡åŽæžœçš„,åŠé”€è®¸å¯è¯ã€?

第一百二å乿?è¿å本法规定,有下列情形之一的,由出入境检验检疫机构ä¾ç…§æœ¬æ³•第一百二åå››æ¡çš„规定给予处罚ï¼?/P>

(一)æä¾›è™šå‡ææ–™ï¼Œè¿›å£ä¸ç¬¦åˆæˆ‘国食å“安全国家标准的食å“ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“ï¼›

(二)进å£å°šæ— é£Ÿå“安全国家标准的食å“,未æäº¤æ‰€æ‰§è¡Œçš„æ ‡å‡†å¹¶ç»å›½åС院å«ç”Ÿè¡Œæ”¿éƒ¨é—¨å®¡æŸ¥ï¼Œæˆ–者进å£åˆ©ç”¨æ–°çš„食å“åŽŸæ–™ç”Ÿäº§çš„é£Ÿå“æˆ–者进å£é£Ÿå“添加剂新å“ç§ã€é£Ÿå“ç›¸å…³äº§å“æ–°å“ç§ï¼Œæœªé€šè¿‡å®‰å…¨æ€§è¯„ä¼°ï¼›

(三)未éµå®ˆæœ¬æ³•的规定出å£é£Ÿå“ï¼›

(四)进å£å•†åœ¨æœ‰å…³ä¸»ç®¡éƒ¨é—¨è´£ä»¤å…¶ä¾ç…§æœ¬æ³•规定å¬å›žè¿›å£çš„食å“åŽï¼Œä»æ‹’ä¸å¬å›žã€?/P>

è¿å本法规定,进å£å•†æœªå»ºç«‹å¹¶éµå®ˆé£Ÿå“ã€é£Ÿå“添加剂进å£å’Œé”€å”®è®°å½•制度ã€å¢ƒå¤–出å£å•†æˆ–者生产ä¼ä¸šå®¡æ ¸åˆ¶åº¦çš„,由出入境检验检疫机构ä¾ç…§æœ¬æ³•第一百二åå…­æ¡çš„规定给予处罚ã€?/P>

ç¬¬ä¸€ç™¾ä¸‰åæ¡ è¿åæœ¬æ³•è§„å®šï¼Œé›†ä¸­äº¤æ˜“å¸‚åœºçš„å¼€åŠžè€…ã€æŸœå°å‡ºç§Ÿè€…ã€å±•销会的举办者å…è®¸æœªä¾æ³•å–得许å¯çš„食å“ç»è¥è€…进入市场销售食å“ï¼Œæˆ–è€…æœªå±¥è¡Œæ£€æŸ¥ã€æŠ¥å‘Šç­‰ä¹‰åŠ¡çš„ï¼Œç”±åŽ¿çº§ä»¥ä¸Šäººæ°‘æ”¿åºœé£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨è´£ä»¤æ”¹æ­£ï¼Œæ²¡æ”¶è¿æ³•所得,并处五万元以上二å万元以下罚款;造æˆä¸¥é‡åŽæžœçš„,责令åœä¸šï¼Œç›´è‡³ç”±åŽŸå‘è¯éƒ¨é—¨åŠé”€è®¸å¯è¯ï¼›ä½¿æ¶ˆè´¹è€…çš„åˆæ³•æƒç›Šå—到æŸå®³çš„,应当与食å“ç»è¥è€…承担连带责任ã€?/P>

é£Ÿç”¨å†œäº§å“æ‰¹å‘市场è¿å本法第六åå››æ¡è§„定的,ä¾ç…§å‰æ¬¾è§„定承担责任ã€?/P>

第一百三å一æ?è¿å本法规定,网络食å“äº¤æ˜“ç¬¬ä¸‰æ–¹å¹³å°æä¾›è€…æœªå¯¹å…¥ç½‘é£Ÿå“ç»è¥è€…进行实å登记ã€å®¡æŸ¥è®¸å¯è¯ï¼Œæˆ–者未履行报告ã€åœæ­¢æä¾›ç½‘ç»œäº¤æ˜“å¹³å°æœåŠ¡ç­‰ä¹‰åŠ¡çš„ï¼Œç”±åŽ¿çº§ä»¥ä¸Šäººæ°‘æ”¿åºœé£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨è´£ä»¤æ”¹æ­£ï¼Œæ²¡æ”¶è¿æ³•所得,并处五万元以上二å万元以下罚款;造æˆä¸¥é‡åŽæžœçš„,责令åœä¸šï¼Œç›´è‡³ç”±åŽŸå‘è¯éƒ¨é—¨åŠé”€è®¸å¯è¯ï¼›ä½¿æ¶ˆè´¹è€…çš„åˆæ³•æƒç›Šå—到æŸå®³çš„,应当与食å“ç»è¥è€…承担连带责任ã€?/P>

消费者通过网络食å“交易第三方平å°è´­ä¹°é£Ÿå“ï¼Œå…¶åˆæ³•æƒç›Šå—到æŸå®³çš„,å¯ä»¥å‘入网食å“ç»è¥è€…或者食å“ç”Ÿäº§è€…è¦æ±‚èµ”å¿ã€‚网络食å“äº¤æ˜“ç¬¬ä¸‰æ–¹å¹³å°æä¾›è€…ä¸èƒ½æä¾›å…¥ç½‘食å“ç»è¥è€…的真实åç§°ã€åœ°å€å’Œæœ‰æ•ˆè”系方å¼çš„,由网络食å“äº¤æ˜“ç¬¬ä¸‰æ–¹å¹³å°æä¾›è€…èµ”å¿ã€‚网络食å“äº¤æ˜“ç¬¬ä¸‰æ–¹å¹³å°æä¾›è€…èµ”å¿åŽï¼Œæœ‰æƒå‘入网食å“ç»è¥è€…或者食å“生产者追å¿ã€‚网络食å“äº¤æ˜“ç¬¬ä¸‰æ–¹å¹³å°æä¾›è€…ä½œå‡ºæ›´æœ‰åˆ©äºŽæ¶ˆè´¹è€…æ‰¿è¯ºçš„ï¼Œåº”å½“å±¥è¡Œå…¶æ‰¿è¯ºã€?/P>

第一百三å二æ?è¿åæœ¬æ³•è§„å®šï¼ŒæœªæŒ‰è¦æ±‚进行食å“贮存ã€è¿è¾“和装å¸çš„,由县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ç­‰éƒ¨é—¨æŒ‰ç…§å„自èŒè´£åˆ†å·¥è´£ä»¤æ”¹æ­£ï¼Œç»™äºˆè­¦å‘Šï¼›æ‹’䏿”¹æ­£çš„,责令åœäº§åœä¸šï¼Œå¹¶å¤„一万元以上五万元以下罚款;情节严é‡çš„,åŠé”€è®¸å¯è¯ã€?/P>

第一百三å三æ?è¿å本法规定,拒ç»ã€é˜»æŒ ã€å¹²æ¶‰æœ‰å…³éƒ¨é—¨ã€æœºæž„åŠå…¶å·¥ä½œäººå‘˜ä¾æ³•开展食å“å®‰å…¨ç›‘ç£æ£€æŸ¥ã€äº‹æ•…调查处ç†ã€é£Žé™©ç›‘测和风险评估的,由有关主管部门按照å„自èŒè´£åˆ†å·¥è´£ä»¤åœäº§åœä¸šï¼Œå¹¶å¤„二åƒå…ƒä»¥ä¸Šäº”万元以下罚款;情节严é‡çš„,åŠé”€è®¸å¯è¯ï¼›æž„æˆè¿å治安管ç†è¡Œä¸ºçš„ï¼Œç”±å…¬å®‰æœºå…³ä¾æ³•给予治安管ç†å¤„罚ã€?/P>

è¿å本法规定,对举报人以解除ã€å˜æ›´åŠ³åŠ¨åˆåŒæˆ–è€…å…¶ä»–æ–¹å¼æ‰“击报å¤çš„,应当ä¾ç…§æœ‰å…³æ³•律的规定承担责任ã€?/P>

第一百三åå››æ?食å“生产ç»è¥è€…在一年内累计三次因è¿å本法规定å—到责令åœäº§åœä¸šã€åŠé”€è®¸å¯è¯ä»¥å¤–处罚的,由食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨è´£ä»¤åœäº§åœä¸šï¼Œç›´è‡³åŠé”€è®¸å¯è¯ã€?/P>

第一百三å五æ?被åŠé”€è®¸å¯è¯çš„食å“生产ç»è¥è€…åŠå…¶æ³•定代表人ã€ç›´æŽ¥è´Ÿè´£çš„主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起五年内ä¸å¾—申请食å“生产ç»è¥è®¸å¯ï¼Œæˆ–者从事食å“生产ç»è¥ç®¡ç†å·¥ä½œã€æ‹…任食å“生产ç»è¥ä¼ä¸šé£Ÿå“安全管ç†äººå‘˜ã€?/P>

因食å“安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,终身ä¸å¾—从事食å“生产ç»è¥ç®¡ç†å·¥ä½œï¼Œä¹Ÿä¸å¾—担任食å“生产ç»è¥ä¼ä¸šé£Ÿå“安全管ç†äººå‘˜ã€?/P>

食å“生产ç»è¥è€…è˜ç”¨äººå‘˜è¿åå‰ä¸¤æ¬¾è§„定的,由县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨åŠé”€è®¸å¯è¯ã€?/P>

第一百三åå…­æ?食å“ç»è¥è€…å±¥è¡Œäº†æœ¬æ³•è§„å®šçš„è¿›è´§æŸ¥éªŒç­‰ä¹‰åŠ¡ï¼Œæœ‰å……åˆ†è¯æ®è¯æ˜Žå…¶ä¸çŸ¥é“所采购的食å“ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨æ ‡å‡†ï¼Œå¹¶èƒ½å¦‚å®žè¯´æ˜Žå…¶è¿›è´§æ¥æºçš„,å¯ä»¥å…äºˆå¤„ç½šï¼Œä½†åº”å½“ä¾æ³•没收其ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全标准的食å“;造æˆäººèº«ã€è´¢äº§æˆ–者其他æŸå®³çš„ï¼Œä¾æ³•承担赔å¿è´£ä»»ã€?/P>

第一百三å七æ?è¿å本法规定,承担食å“安全风险监测ã€é£Žé™©è¯„ä¼°å·¥ä½œçš„æŠ€æœ¯æœºæž„ã€æŠ€æœ¯äººå‘˜æä¾›è™šå‡ç›‘测ã€è¯„ä¼°ä¿¡æ¯çš„ï¼Œä¾æ³•对技术机构直接负责的主管人员和技术人员给予撤èŒã€å¼€é™¤å¤„分;有执业资格的,由授予其资格的主管部门åŠé”€æ‰§ä¸šè¯ä¹¦ã€?/P>

第一百三åå…«æ?è¿åæœ¬æ³•è§„å®šï¼Œé£Ÿå“æ£€éªŒæœºæž„ã€é£Ÿå“æ£€éªŒäººå‘˜å‡ºå…·è™šå‡æ£€éªŒæŠ¥å‘Šçš„ï¼Œç”±æŽˆäºˆå…¶èµ„è´¨çš„ä¸»ç®¡éƒ¨é—¨æˆ–è€…æœºæž„æ’¤é”€è¯¥é£Ÿå“æ£€éªŒæœºæž„的检验资质,没收所收å–的检验费用,并处检验费用五å€ä»¥ä¸Šåå€ä»¥ä¸‹ç½šæ¬¾ï¼Œæ£€éªŒè´¹ç”¨ä¸è¶³ä¸€ä¸‡å…ƒçš„,并处五万元以上åä¸‡å…ƒä»¥ä¸‹ç½šæ¬¾ï¼›ä¾æ³•å¯¹é£Ÿå“æ£€éªŒæœºæž„ç›´æŽ¥è´Ÿè´£çš„ä¸»ç®¡äººå‘˜å’Œé£Ÿå“æ£€éªŒäººå‘˜ç»™äºˆæ’¤èŒæˆ–者开除处分;导致å‘生é‡å¤§é£Ÿå“å®‰å…¨äº‹æ•…çš„ï¼Œå¯¹ç›´æŽ¥è´Ÿè´£çš„ä¸»ç®¡äººå‘˜å’Œé£Ÿå“æ£€éªŒäººå‘˜ç»™äºˆå¼€é™¤å¤„分ã€?/P>

è¿å本法规定,å—åˆ°å¼€é™¤å¤„åˆ†çš„é£Ÿå“æ£€éªŒæœºæž„人员,自处分决定作出之日起å年内ä¸å¾—ä»Žäº‹é£Ÿå“æ£€éªŒå·¥ä½œï¼›å› é£Ÿå“å®‰å…¨è¿æ³•行为å—åˆ°åˆ‘äº‹å¤„ç½šæˆ–è€…å› å‡ºå…·è™šå‡æ£€éªŒæŠ¥å‘Šå¯¼è‡´å‘生é‡å¤§é£Ÿå“安全事故å—åˆ°å¼€é™¤å¤„åˆ†çš„é£Ÿå“æ£€éªŒæœºæž„人员,终身ä¸å¾—ä»Žäº‹é£Ÿå“æ£€éªŒå·¥ä½œã€‚é£Ÿå“æ£€éªŒæœºæž„è˜ç”¨ä¸å¾—ä»Žäº‹é£Ÿå“æ£€éªŒå·¥ä½œçš„äººå‘˜çš„ï¼Œç”±æŽˆäºˆå…¶èµ„è´¨çš„ä¸»ç®¡éƒ¨é—¨æˆ–è€…æœºæž„æ’¤é”€è¯¥é£Ÿå“æ£€éªŒæœºæž„的检验资质ã€?/P>

é£Ÿå“æ£€éªŒæœºæž„å‡ºå…·è™šå‡æ£€éªŒæŠ¥å‘Šï¼Œä½¿æ¶ˆè´¹è€…çš„åˆæ³•æƒç›Šå—到æŸå®³çš„,应当与食å“生产ç»è¥è€…承担连带责任ã€?/P>

第一百三å乿?è¿åæœ¬æ³•è§„å®šï¼Œè®¤è¯æœºæž„出具虚å‡è®¤è¯ç»“论,由认è¯è®¤å¯ç›‘ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨æ²¡æ”¶æ‰€æ”¶å–的认è¯è´¹ç”¨ï¼Œå¹¶å¤„认è¯è´¹ç”¨äº”å€ä»¥ä¸Šåå€ä»¥ä¸‹ç½šæ¬¾ï¼Œè®¤è¯è´¹ç”¨ä¸è¶³ä¸€ä¸‡å…ƒçš„,并处五万元以上å万元以下罚款;情节严é‡çš„,责令åœä¸šï¼Œç›´è‡³æ’¤é”€è®¤è¯æœºæž„批准文件,并å‘社会公布;对直接负责的主管人员和负有直接责任的认è¯äººå‘˜ï¼Œæ’¤é”€å…¶æ‰§ä¸šèµ„æ ¼ã€?/P>

è®¤è¯æœºæž„出具虚å‡è®¤è¯ç»“è®ºï¼Œä½¿æ¶ˆè´¹è€…çš„åˆæ³•æƒç›Šå—到æŸå®³çš„,应当与食å“生产ç»è¥è€…承担连带责任ã€?/P>

ç¬¬ä¸€ç™¾å››åæ¡ è¿å本法规定,在广告中对食å“作虚å‡å®£ä¼ ï¼Œæ¬ºéª—消费者,或者å‘布未å–得批准文件ã€å¹¿å‘Šå†…容与批准文件ä¸ä¸€è‡´çš„ä¿å¥é£Ÿå“广告的,ä¾ç…§ã€Šä¸­åŽäººæ°‘共和国广告法》的规定给予处罚ã€?/P>

广告ç»è¥è€…ã€å‘布者设计ã€åˆ¶ä½œã€å‘布虚å‡é£Ÿå“å¹¿å‘Šï¼Œä½¿æ¶ˆè´¹è€…çš„åˆæ³•æƒç›Šå—到æŸå®³çš„,应当与食å“生产ç»è¥è€…承担连带责任ã€?/P>

社会团体或者其他组织ã€ä¸ªäººåœ¨è™šå‡å¹¿å‘Šæˆ–者其他虚å‡å®£ä¼ ä¸­å‘消费者推è食å“ï¼Œä½¿æ¶ˆè´¹è€…çš„åˆæ³•æƒç›Šå—到æŸå®³çš„,应当与食å“生产ç»è¥è€…承担连带责任ã€?/P>

è¿å本法规定,食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ç­‰éƒ¨é—¨ã€é£Ÿå“检验机构ã€é£Ÿå“行业å会以广告或者其他形å¼å‘消费者推è食å“,消费者组织以收å–费用或者其他牟å–利益的方å¼å‘消费者推è食å“çš„ï¼Œç”±æœ‰å…³ä¸»ç®¡éƒ¨é—¨æ²¡æ”¶è¿æ³•æ‰€å¾—ï¼Œä¾æ³•对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过ã€é™çº§æˆ–者撤èŒå¤„分;情节严é‡çš„,给予开除处分ã€?/P>

对食å“作虚å‡å®£ä¼ ä¸”情节严é‡çš„,由çœçº§ä»¥ä¸Šäººæ°‘政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨å†³å®šæš‚åœé”€å”®è¯¥é£Ÿå“,并å‘社会公布;ä»ç„¶é”€å”®è¯¥é£Ÿå“的,由县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨æ²¡æ”¶è¿æ³•æ‰€å¾—å’Œè¿æ³•销售的食å“,并处二万元以上五万元以下罚款ã€?/P>

第一百四å一æ?è¿åæœ¬æ³•è§„å®šï¼Œç¼–é€ ã€æ•£å¸ƒè™šå‡é£Ÿå“安全信æ¯ï¼Œæž„æˆè¿å治安管ç†è¡Œä¸ºçš„ï¼Œç”±å…¬å®‰æœºå…³ä¾æ³•给予治安管ç†å¤„罚ã€?

åª’ä½“ç¼–é€ ã€æ•£å¸ƒè™šå‡é£Ÿå“安全信æ¯çš„ï¼Œç”±æœ‰å…³ä¸»ç®¡éƒ¨é—¨ä¾æ³•ç»™äºˆå¤„ç½šï¼Œå¹¶å¯¹ç›´æŽ¥è´Ÿè´£çš„ä¸»ç®¡äººå‘˜å’Œå…¶ä»–ç›´æŽ¥è´£ä»»äººå‘˜ç»™äºˆå¤„åˆ†ï¼›ä½¿å…¬æ°‘ã€æ³•äººæˆ–è€…å…¶ä»–ç»„ç»‡çš„åˆæ³•æƒç›Šå—到æŸå®³çš„ï¼Œä¾æ³•承担消除影å“ã€æ¢å¤å誉ã€èµ”å¿æŸå¤±ã€èµ”ç¤¼é“æ­‰ç­‰æ°‘事责任ã€?/P>

第一百四å二æ?è¿å本法规定,县级以上地方人民政府有下列行为之一的,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分;情节较é‡çš„,给予é™çº§æˆ–者撤èŒå¤„分;情节严é‡çš„,给予开除处分;造æˆä¸¥é‡åŽæžœçš„,其主è¦è´Ÿè´£äººè¿˜åº”当引咎辞èŒï¼š

(一)对å‘生在本行政区域内的食å“å®‰å…¨äº‹æ•…ï¼ŒæœªåŠæ—¶ç»„织å调有关部门开展有效处置,造æˆä¸è‰¯å½±å“或者æŸå¤±ï¼›

(二)对本行政区域内涉åŠå¤šçŽ¯èŠ‚çš„åŒºåŸŸæ€§é£Ÿå“å®‰å…¨é—®é¢˜ï¼ŒæœªåŠæ—¶ç»„织整治,造æˆä¸è‰¯å½±å“或者æŸå¤±ï¼›

(三)éšçž’ã€è°ŽæŠ¥ã€ç¼“报食å“安全事故;

(四)本行政区域内å‘生特别é‡å¤§é£Ÿå“安全事故,或者连续å‘生é‡å¤§é£Ÿå“安全事故ã€?/P>

第一百四å三æ?è¿å本法规定,县级以上地方人民政府有下列行为之一的,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予警告ã€è®°è¿‡æˆ–者记大过处分;造æˆä¸¥é‡åŽæžœçš„,给予é™çº§æˆ–者撤èŒå¤„分:

(一)未确定有关部门的食å“安全监ç£ç®¡ç†èŒè´£ï¼Œæœªå»ºç«‹å¥å…¨é£Ÿå“安全全程监ç£ç®¡ç†å·¥ä½œæœºåˆ¶å’Œä¿¡æ¯å…±äº«æœºåˆ¶ï¼Œæœªè½å®žé£Ÿå“安全监ç£ç®¡ç†è´£ä»»åˆ¶ï¼›

(二)未制定本行政区域的食å“安全事故应急预案,或者å‘生食å“å®‰å…¨äº‹æ•…åŽæœªæŒ‰è§„å®šç«‹å³æˆç«‹äº‹æ•…处置指挥机构ã€å¯åŠ¨åº”æ€¥é¢„æ¡ˆã€?/P>

第一百四åå››æ?è¿å本法规定,县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€å«ç”Ÿè¡Œæ”¿ã€è´¨é‡ç›‘ç£ã€å†œä¸šè¡Œæ”¿ç­‰éƒ¨é—¨æœ‰ä¸‹åˆ—行为之一的,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分;情节较é‡çš„,给予é™çº§æˆ–者撤èŒå¤„分;情节严é‡çš„,给予开除处分;造æˆä¸¥é‡åŽæžœçš„,其主è¦è´Ÿè´£äººè¿˜åº”当引咎辞èŒï¼š

(一)éšçž’ã€è°ŽæŠ¥ã€ç¼“报食å“安全事故;

(二)未按规定查处食å“安全事故,或者接到食å“å®‰å…¨äº‹æ•…æŠ¥å‘ŠæœªåŠæ—¶å¤„ç†ï¼Œé€ æˆäº‹æ•…扩大或者蔓延;

(三)ç»é£Ÿå“安全风险评估得出食å“ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“ä¸å®‰å…¨ç»“论åŽï¼ŒæœªåŠæ—¶é‡‡å–相应措施,造æˆé£Ÿå“安全事故或者ä¸è‰¯ç¤¾ä¼šå½±å“ï¼›

(四)对ä¸ç¬¦åˆæ¡ä»¶çš„申请人准予许å¯ï¼Œæˆ–è€…è¶…è¶Šæ³•å®šèŒæƒå‡†äºˆè®¸å¯ï¼›

(五)ä¸å±¥è¡Œé£Ÿå“安全监ç£ç®¡ç†èŒè´£ï¼Œå¯¼è‡´å‘生食å“安全事故ã€?/P>

第一百四å五æ?è¿å本法规定,县级以上人民政府食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€å«ç”Ÿè¡Œæ”¿ã€è´¨é‡ç›‘ç£ã€å†œä¸šè¡Œæ”¿ç­‰éƒ¨é—¨æœ‰ä¸‹åˆ—行为之一,造æˆä¸è‰¯åŽæžœçš„,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予警告ã€è®°è¿‡æˆ–者记大过处分;情节较é‡çš„,给予é™çº§æˆ–者撤èŒå¤„分;情节严é‡çš„,给予开除处分:

(一)在获知有关食å“安全信æ¯åŽï¼ŒæœªæŒ‰è§„定å‘上级主管部门和本级人民政府报告,或者未按规定相互通报ï¼?/P>

(二)未按规定公布食å“安全信æ¯ï¼›

(三)ä¸å±¥è¡Œæ³•定èŒè´£ï¼Œå¯¹æŸ¥å¤„食å“å®‰å…¨è¿æ³•行为ä¸é…åˆï¼Œæˆ–è€…æ»¥ç”¨èŒæƒã€çŽ©å¿½èŒå®ˆã€å¾‡ç§èˆžå¼Šã€?/P>

第一百四åå…­æ?食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†ã€è´¨é‡ç›‘ç£ç­‰éƒ¨é—¨åœ¨å±¥è¡Œé£Ÿå“安全监ç£ç®¡ç†èŒè´£è¿‡ç¨‹ä¸­ï¼Œè¿æ³•实施检查ã€å¼ºåˆ¶ç­‰æ‰§æ³•措施,给生产ç»è¥è€…é€ æˆæŸå¤±çš„ï¼Œåº”å½“ä¾æ³•予以赔å¿ï¼Œå¯¹ç›´æŽ¥è´Ÿè´£çš„ä¸»ç®¡äººå‘˜å’Œå…¶ä»–ç›´æŽ¥è´£ä»»äººå‘˜ä¾æ³•给予处分ã€?/P>

第一百四å七æ?è¿å本法规定,造æˆäººèº«ã€è´¢äº§æˆ–者其他æŸå®³çš„ï¼Œä¾æ³•承担赔å¿è´£ä»»ã€‚生产ç»è¥è€…财产ä¸è¶³ä»¥åŒæ—¶æ‰¿æ‹…民事赔å¿è´£ä»»å’Œç¼´çº³ç½šæ¬¾ã€ç½šé‡‘时,先承担民事赔å¿è´£ä»»ã€?/P>

第一百四åå…«æ?消费者因ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全标准的食å“å—到æŸå®³çš„,å¯ä»¥å‘ç»è¥è€…è¦æ±‚èµ”å¿æŸå¤±ï¼Œä¹Ÿå¯ä»¥å‘ç”Ÿäº§è€…è¦æ±‚èµ”å¿æŸå¤±ã€‚接到消费者赔å¿è¦æ±‚的生产ç»è¥è€…,应当实行首负责任制,先行赔付,ä¸å¾—推诿;属于生产者责任的,ç»è¥è€…èµ”å¿åŽæœ‰æƒå‘生产者追å¿ï¼›å±žäºŽç»è¥è€…责任的,生产者赔å¿åŽæœ‰æƒå‘ç»è¥è€…追å¿ã€?/P>

生产ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨æ ‡å‡†çš„é£Ÿå“æˆ–者ç»è¥æ˜ŽçŸ¥æ˜¯ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全标准的食å“ï¼Œæ¶ˆè´¹è€…é™¤è¦æ±‚èµ”å¿æŸå¤±å¤–,还å¯ä»¥å‘生产者或者ç»è¥è€…è¦æ±‚支付价款å倿ˆ–者æŸå¤±ä¸‰å€çš„èµ”å¿é‡‘;增加赔å¿çš„金é¢ä¸è¶³ä¸€åƒå…ƒçš„,为一åƒå…ƒã€‚但是,食å“的标签ã€è¯´æ˜Žä¹¦å­˜åœ¨ä¸å½±å“食å“安全且ä¸ä¼šå¯¹æ¶ˆè´¹è€…造æˆè¯¯å¯¼çš„瑕疵的除外ã€?/P>

第一百四å乿?è¿å本法规定,构æˆçŠ¯ç½ªçš„ï¼Œä¾æ³•追究刑事责任ã€?/P>

第å章附åˆ?/P>

ç¬¬ä¸€ç™¾äº”åæ¡ 本法下列用语的å«ä¹‰ï¼š

食å“,指å„ç§ä¾›äººé£Ÿç”¨æˆ–者饮用的æˆå“å’ŒåŽŸæ–™ä»¥åŠæŒ‰ç…§ä¼ ç»Ÿæ—¢æ˜¯é£Ÿå“åˆæ˜¯ä¸­è¯æçš„物å“,但是ä¸åŒ…括以治疗为目的的物å“ã€?/P>

食å“å®‰å…¨ï¼ŒæŒ‡é£Ÿå“æ— æ¯’ã€æ— å®³ï¼Œç¬¦åˆåº”当有的è¥å…»è¦æ±‚,对人体å¥åº·ä¸é€ æˆä»»ä½•急性ã€äºšæ€¥æ€§æˆ–者慢性å±å®³ã€?/P>

预包装食å“,指预先定é‡åŒ…è£…æˆ–è€…åˆ¶ä½œåœ¨åŒ…è£…ææ–™ã€å®¹å™¨ä¸­çš„食å“ã€?/P>

é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ï¼ŒæŒ‡ä¸ºæ”¹å–„é£Ÿå“å“质和色ã€é¦™ã€å‘³ä»¥åŠä¸ºé˜²è…ã€ä¿é²œå’ŒåŠ å·¥å·¥è‰ºçš„éœ€è¦è€ŒåŠ å…¥é£Ÿå“ä¸­çš„äººå·¥åˆæˆæˆ–者天然物质,包括è¥å…»å¼ºåŒ–剂ã€?/P>

用于食å“çš„åŒ…è£…ææ–™å’Œå®¹å™¨ï¼ŒæŒ‡åŒ…装ã€ç››æ”¾é£Ÿå“æˆ–è€…é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ç”¨çš„çº¸ã€ç«¹ã€æœ¨ã€é‡‘å±žã€æªç“·ã€é™¶ç“·ã€å¡‘æ–™ã€æ©¡èƒ¶ã€å¤©ç„¶çº¤ç»´ã€åŒ–学纤维ã€çŽ»ç’ƒç­‰åˆ¶å“å’Œç›´æŽ¥æŽ¥è§¦é£Ÿå“æˆ–è€…é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚çš„æ¶‚æ–™ã€?/P>

用于食å“生产ç»è¥çš„工具ã€è®¾å¤‡ï¼ŒæŒ‡åœ¨é£Ÿå“æˆ–è€…é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ç”Ÿäº§ã€é”€å”®ã€ä½¿ç”¨è¿‡ç¨‹ä¸­ç›´æŽ¥æŽ¥è§¦é£Ÿå“æˆ–è€…é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚çš„æœºæ¢°ã€ç®¡é“ã€ä¼ é€å¸¦ã€å®¹å™¨ã€ç”¨å…·ã€é¤å…·ç­‰ã€?/P>

用于食å“çš„æ´—æ¶¤å‰‚ã€æ¶ˆæ¯’剂,指直接用于洗涤或者消毒食å“ã€é¤å…·ã€é¥®å…·ä»¥åŠç›´æŽ¥æŽ¥è§¦é£Ÿå“的工具ã€è®¾å¤‡æˆ–者食å“åŒ…è£…ææ–™å’Œå®¹å™¨çš„物质ã€?/P>

食å“ä¿è´¨æœŸï¼ŒæŒ‡é£Ÿå“在标明的贮存æ¡ä»¶ä¸‹ä¿æŒå“质的期é™ã€?/P>

é£Ÿæºæ€§ç–¾ç—…,指食å“中致病因素进入人体引起的感染性ã€ä¸­æ¯’性等疾病,包括食物中毒ã€?/P>

食å“å®‰å…¨äº‹æ•…ï¼ŒæŒ‡é£Ÿæºæ€§ç–¾ç—…ã€é£Ÿå“污染等æºäºŽé£Ÿå“,对人体å¥åº·æœ‰å±å®³æˆ–者å¯èƒ½æœ‰å±å®³çš„事故ã€?/P>

第一百五å一æ?转基因食å“和食ç›çš„食å“安全管ç†ï¼Œæœ¬æ³•未作规定的,适用其他法律ã€è¡Œæ”¿æ³•规的规定ã€?/P>

第一百五å二æ?é“è·¯ã€æ°‘航è¿è¥ä¸­é£Ÿå“安全的管ç†åŠžæ³•ç”±å›½åŠ¡é™¢é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨ä¼šåŒå›½åŠ¡é™¢æœ‰å…³éƒ¨é—¨ä¾ç…§æœ¬æ³•制定ã€?/P>

ä¿å¥é£Ÿå“的具体管ç†åŠžæ³•ç”±å›½åŠ¡é™¢é£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨ä¾ç…§æœ¬æ³•制定ã€?/P>

食å“相关产å“生产活动的具体管ç†åŠžæ³•ç”±å›½åŠ¡é™¢è´¨é‡ç›‘ç£éƒ¨é—¨ä¾ç…§æœ¬æ³•制定ã€?/P>

国境å£å²¸é£Ÿå“的监ç£ç®¡ç†ç”±å‡ºå…¥å¢ƒæ£€éªŒæ£€ç–«æœºæž„ä¾ç…§æœ¬æ³•ä»¥åŠæœ‰å…³æ³•律ã€è¡Œæ”¿æ³•规的规定实施ã€?/P>

军队专用食å“和自供食å“的食å“安全管ç†åŠžæ³•ç”±ä¸­å¤®å†›äº‹å§”å‘˜ä¼šä¾ç…§æœ¬æ³•制定ã€?/P>

第一百五å三æ?国务院根æ®å®žé™…需è¦ï¼Œå¯ä»¥å¯¹é£Ÿå“安全监ç£ç®¡ç†ä½“制作出调整ã€?/P>

第一百五åå››æ?本法è‡?015å¹?0æœ?日起施行ã€?BR>


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